生産者のこだわり
自然栽培
無農薬・無肥料で野菜を育てています。
有機肥料を含め、肥料を一切使用しておりません。
できるだけ手を加えないことで、味の濃い野菜に育ってくれます。
一部不耕起栽培
今年から一部の畑で不耕起栽培にチャレンジしています。
耕さないことで土中の微生物を生かし、循環を保つことができます。
生物多様性を保っているため、畑にはたくさんの生き物が住んでいます。
この生産者の商品
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