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袋に入れて要冷蔵での長期保存可能。
この時期に皆様の食卓へお届けする為に、マルチ・トンネル被覆を施したトンネル大根です。
地温の確保に努め、換気作業を施行し温度管理をしています。
雨・風をトンネルにより防ぐことで肌が白い綺麗な大根となります。
美味しいとされるサイズ(1本当たり約1100g～約1800g)でのご提供です。
大根の葉も是非ご堪能ください。
(約10cm程度の葉付)
傷がつかぬよう1本1本手作業にて収穫しています。
大根の肌艶に考慮し、水圧の調整による洗浄機を使用しています。大根の土が落ち、それでいて傷がつかない絶妙なバランスを保持することにより、見た目にも配慮した大根です。
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