味と品種の特徴
ギンレイという長野県でよく作られている品種です。甘みと味のバランスがよく、とくに豆腐やみそに最適です。もちろん、煮豆などにも使用していただけます。
栽培・生産のこだわり
栽培期間中農薬・化学肥料不使用で栽培しています。
産地の特徴
南アルプスの麓、標高800メートルの中山間地できれいな水と冷涼な空気の場所で栽培しています。商品説明をもっと見る
便利なお届け通知や、限定おすすめ情報も！
いつでも、どこでも、農家・漁師と繋がろう！
