味
色んな色味のナス。調理する事で様々な食感が味わえます
栽培・生産のこだわり
天敵栽培と環境制御、ハチ受粉で減農薬を実現できてます♪
慣行ナス栽培に比べ50%減農薬。（当農園比）
産地の特徴
ナスの一大産地で、ちょっと変わったナスを作ってみています。品種の特徴
イタリア品種の白ナス。緑、ゼブラ、丸ナスです。保存方法など
常温保存で、フィルム保存でok
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