十勝から酵素農法のメークイン （越冬品）数量限定 約５キロ

酵素農法のメークインを限定販売します！！
北海道の十勝（帯広市）から
水良し、土良し、こだわりの酵肥料が育てた美味しいメークインです。
なして(何で)酵素なの？と、よく聞かれます。
これは液肥に特殊な酵素を配合させて噴霧しているからです。
そうすることで土壌内に含まれていてカラダに悪影響をおよぼすと言われている硝酸態窒素の含有を究極に減らすことができました。
その畑で作られたメークインは、もちろん悪性物質の含有はなく、甘みとホクホク感のあるおいしい馬鈴薯になります。
規格外は大き過ぎや変形があって商品にはなりませんが、おいしさには何ら変わりはありません。

低温で保存して越冬させるとでんぷん質が糖に変わって甘みが強く、新じゃがにはない美味しさに変化しますので、二度楽しめると思います。
メークインのサイズはこちらにお任せください。
もちろん残留農薬検査済みで検出はありません。ご安心してご注文ください。
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塩ゆでにバターをのせて、肉じゃが、コロッケ、おでん、フレンチフライ、じゃがピザなど、どんな調理方法にも合うking of potatoです。
ポテトサラダに刻んだサラミを混ぜるのもオススメです。
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越冬させるとメークインは煮崩れしやすくなっておりますので煮込み調理にはご注意ください。
２～３月出荷分のメークインは越冬されておりますので新じゃがのようなアッサリホクホクの美味しさとは異なり、しっとり甘い美味しさへと変わりますのでお好みに応じてご注文下さい。

※メークインは土が少し付いた状態でのお届けです。
※洗浄しますと鮮度が極端に落ちますので土付きにこだわっています。