Name: 【見た目が個性的】青森県産ニンニク（Ｌサイズ１kg）
Brand: つがるファーム
SKU: 13968
Price: 2380 JPY
Availability: SoldOut

商品について

内容

青森県産ニンニクＬサイズ１kg（11~15個程度）

発送

ヤマト運輸
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数量1点ごとに送料が発生します。

種別

野菜

にんにく

産地

青森県

商品説明

【見た目が少し個性的…でも味は良し！】
割れ・傷・変色があるため、お得な価格になっています。でも味はほとんど変わりません！
普段のお料理でニンニクをたくさん使う方にオススメです。

【風味と甘さに自信あり！】
ニンニク特有の食欲をそそる風味をよく引き出せたと思います。
また、甘さには特にこだわりました。糖度28〜33。
オススメの食べ方は丸ごと素揚げ！
ホクホクトロトロで甘みが際立ちます。

品種は福地ホワイト六片から良い種を選抜して改良された『白玉王』。甘みが強いのが特徴です。
※青森県産ニンニクのほとんどが白玉王であると言われています。

【ニンニクの命、土づくりにこだわり】
◎有機肥料使用
・魚類成分(カニの殻など)
・鶏糞
・卵の殻
・炭　など
有機肥料で育てることで、ニンニクの細胞ひとつひとつがじっくり大きくなるので、実が引き締まり、甘みが凝縮されます。

◎減農薬
安全と自然環境に配慮し、農薬を少しでも減らすよう努めています。
農薬の替わりに唐辛子や松の実の成分を使用し、病気や害虫に対処しました。

【ニンニクに適した栽培環境】
青森県の西部、つがる市という昔から農業が盛んな地域で栽培しています。
朝晩の寒暖差が大きいため、野菜の糖度を引き出すのに最適な栽培環境です。

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