焼き芋、蒸し芋をラップし冷凍庫で冷やすとクリーミーな芋アイスに😉
一本が大体40g〜100g程度です。
収穫後40日間以上、芋蔵(冷暗貯蔵庫)で保管し、デンプンを糖に変化させることにより、最大限に甘さを高めたお芋です。しっとりとした食感に、深い甘みが加わり、スイーツにも負けないおいしさがあります。
<品種など>
紅はるか
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