味
卵特有の臭みが全くなく、濃厚な黄身の味わいと割った瞬間にワクワクするほどの勢いを見せる卵白の盛り上がりが特徴。目玉焼きにすると白身の甘さがダイレクトに感じられ、黄身をとろとろに仕上げトーストした食パンに乗せて食べると絶品です。放し飼い鶏の溢れるエネルギーをぜひ一度感じてみてください。栽培・生産のこだわり
・365日24時間放し飼い・非遺伝子組み換え･ポストハーベストフリー飼料
※詳しくは下記「生産者のこだわり」へ！
産地の特徴
山梨県北杜市、清里高原にて生産！標高約900mの高原地で牧場も盛んな地域です。品種の特徴
2023年現在、３種類のニワトリを飼育しています。全て純国産鶏となります。【品種名】あずさ、岡崎おうはん、名古屋コーチン
保存方法など
賞味期限は採卵日より２１日間、ご到着後は１０℃以下で保存して下さい。商品説明をもっと見る
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