【数量限定！】本場沖縄のスーパーフード！ 月桃の葉(5~6枚)と琉球自然薯(1kg)の限定セット

今回は、ポリフェーノールを多く含み抗酸化作用があることで有名な月桃と、
伝説のクーガ芋(琉球自然薯)のセット商品を企画しました〜！

【月桃について】
沖縄を含む熱帯地域に自生するショウガ科の植物です！
花言葉は、「爽やかな愛」！！良いですね〜

沖縄の日差しをたっぷり浴びて育った月桃の周りは穏やかな香りが漂います。
アロマオイルとしても活用されるほどリラックス効果のある香りで有名な月桃ですが、実は沖縄ではお茶としてもよく飲まれています！！！
ポリフェノールはワインの30倍以上含むと言われ、抗酸化作用を含む月桃は健康茶として沖縄では古くから飲まれて来ました。

今回は元気にすくすく育った月桃の葉も5~6枚セットでお届けしますので、
ぜひ、月桃の葉を乾燥させて、お茶にしてお楽しみください！

※補足情報
月桃の茶葉を肉料理の下に敷いて、ほのかな香りを楽しむおしゃれな食べ方もあります。


【琉球自然薯(クーガ芋)について】
「畑のうなぎ」と言われているほど栄養価が高い沖縄在来種の琉球自然薯です!!
生産も難しいため沖縄県内でも生産量が少なく、食べたことがある人も少ないんです！

そんな貴重なクーガ芋が、、私たちの畑で久しぶりに収穫できました！
こんなに収穫できることは滅多にないので、食べチョクを通して全国の皆様にもぜひ!!食していただきたいです。
地元沖縄でも貴重なクーガ芋をこの機会にぜひ！
※滋養強壮に効くジオススケニンという栄養価がかなり高く含まれており、
アクも強いため一度に多く食べずに少しづつ頂いてください。

産地の特徴

沖縄県読谷村は、沖縄島中部の島尻マージと言われる土壌で、
ミネラルを多く含み水はけが良い土壌です。芋類のよく育つ場所の一つです。

品種の特徴

クーガ芋は、
皮がむけたり、傷がついたりするとスグに痛むので、
調理のために皮をむいたりした際には早めに頂いてください。

月桃は日持ちします。
乾燥させて月桃茶としてお飲みください。

保存方法など

クーガ芋は、
洗わず、皮を剥かずに、そのままだと常温で1ヶ月ほどは保存が可能です。
皮がむけたり、傷がついたりするとスグに痛むので、調理のために皮をむいたりした際には早めに頂いてください！もしくは、もし皮を剥いたら冷凍庫で保存は可能です。

月桃は常温でも構いませんが、緑の状態を長く保ちたい場合は、冷蔵庫(野菜室)で保存をオススメします。

商品は60サイズ箱常温にて、
新聞紙などに包んで丁寧にお送りします。
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