糖度11度超えのオーガニック紅にんじん(3㎏)【有機JAS認証】

＜味＞
通常の人参には含まれない、リコピンが豊富に含まれ、さらにカロテンもバランス良く含まれると言われています。
柔らかく、甘みが強いのが特徴です。
有機肥料のみで育てた人参本来の素直な味です。

〇食べ方
・サラダ
・ジュース
・おせちやお雑煮
・かき揚げ
普段の人参代わりに使うだけで、華やかなワンランク上のお料理に大変身！

＜栽培のこだわり＞
【有機JAS認証】100％オーガニックにんじんです。
滋養がたっぷりのこだわりの土で育てました。
・有機肥料のみで栽培
・除草剤・農薬・化学肥料不使用
　にんじんは芽が出た最初の段階が大事なので、除草剤を使うのが一般的ですが、旬彩ファームでは使いません。
マルチで熱処理を行ったり、生育に影響の出る草は全て手作業で取り除きます。

＜産地の特徴＞
旬彩ファームの人気野菜であるにんじんの中でも一番甘みが強く、味の濃いにんじんです。
にんじん100％のジュースは、誰もが本当に人参のみ？砂糖入りかと思うほど！
お世話になっている地元のシェフの方にもとても好評のにんじんです。

オーガニック認証を取得するには、除草剤や化学肥料は使えないので、寒い日も暑い日も地道な作業が必要になります。
安全でおいしい野菜をお届けするため、スタッフみんなで手をかけて育てました。

冬季限定のにんじん、一度お試しください！
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