【美味】あっさり味付け 蒸しホヤ500g 漁師自慢の蒸しホヤ!三陸宮城女川産 真海鞘 3年子 採れたてのホヤを秘伝のタレで作った 絶品  酒の肴(冷凍)
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貝類は水揚げ後、早く召し上がるほど美味しい食材です。

お届け希望日は休業日をご確認の上【お届け希望日について】をお読みください。


[2月出荷休業日]

3日・6日・10日・11日・17日・20日・24日・27日

[3月出荷休業日]

2日・5日・9日・12日・16日・19日・23日・26日・30日

【お届け希望日について】

●東北・関東・甲信越地方

営業日の翌日(午前中から可能)※一部地域は14時以降となります。
注意:この地域でお届け希望日の前日が休業日の場合、前々日に発送となります。

●北陸・東海・関西地方

営業日の翌日(14時以降から可能)※一部地域は18時以降となります。
注意:この地域でお届け希望日の前日が休業日の場合、前々日に発送となります。
   また、こちらの地域で【午前中】の指定にすると前々日の発送となります。

●北海道・中国・四国・九州・沖縄地方

営業日の翌々日(午前中から可能)
注意:この地域は休業日の2日後はお届けできません(月曜日・木曜日はお届けが出来ません)

複数・あわせ買いご希望のお客様へ

複数または別の商品とあわせ買いをお求めの場合は
ご注文の前に【生産者に質問】よりご質問ください。
1箱におまとめ出来る場合は専用ページをお作りいたします。
例①:かき大将2Lサイズ/15個x2
例②:かき大将Lサイズ/10個とバージンオイスター/20個
どうぞお気軽にお問い合わせください。

ギフト対応について

ギフト等の『熨斗(のし)』がございます。
クール便でのご発送のためシール熨斗(のし)となりますが、ご利用の際はご遠慮なく【特記事項】欄へご記入ください。
また、『ありがとうございます』『感謝の気持ちです』等の言葉シールもございます。ご希望の際には注文時の特記事項欄にご希望のほうをご入力下さい。

<産地の特徴>

三陸リアス式海岸は海まで山がせせり出ており、その山からミネラルたっぷりの水が海へと流れこんでいます。
また尾浦湾の向かいにある出島が栄養豊富な海水を外洋にすぐに出てしまうのをブロックし、湾内が穏やかなため養殖に最適な場所となっております。

<味>

早朝水揚げした女川産3年子のプリプリのホヤを秘伝のタレで味付けして蒸しあげました。
ホヤが一番美味しいと言われる藤の花が咲く今の時期しか作りません。
一度食べたら病みつきになる珍味です。
殻を剥いてそのままでも美味しい酒のつまみに。
ちょっと手を加えてエスカルゴバターを乗せてサッと焼けば、ワインにピッタリなホヤカルゴに。
アヒージョや中華風炒め物、パスタの具、炊き込みご飯、汁物の具にとアイディア次第でいろいろなお料理に使えます。バーベキューのときに、殻のまま網に乗せてサッと炙って食べても美味!
ホヤは苦手・・・という方にも美味しく食べていただけるよう薄く味付してありますが、アレンジしやすい
塩味となっております。

<養殖・加工のこだわり>

三陸宮城、女川尾浦湾のきれいな海で大切に育てた3年物のホヤ。
ホヤは鮮度が命です。鮮度が落ちないうちにすぐ処理ができる加工場で手作業で処理しています。

<原材料>

ホヤ、調味料{しょうゆ(本醸造)、砂糖、食塩、米発酵調味料、たん白加水分解物、かつおぶしエキス、かつおぶし粉末、酵母エキス、ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、ビタミンB1}
(原材料の一部に小麦、大豆を含む)

<品種>
真海鞘

<加工日>

令和5年5月21日

<保存方法>冷凍保存(-18 ℃以下)


<消費期限>解凍開封後2日以内 (要冷蔵10℃以下)

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