味
まるた農場のある、八ヶ岳南麓は積雪が少ない分、にんじんへの寒さは厳しくなります。寒さに耐えて甘くなったにんじんをお試しあれ！！
栽培・生産のこだわり
【有機JAS認証】取得緑肥による土づくりに力を入れております。
産地の特徴
寒冷地の気候と肥沃な畑で美味しいお野菜が採れます。品種の特徴
2種類、種を播いています！アロマレッド：名前のごとく香り高く、色鮮やかな甘いにんじんです。フルーツ感覚！
新黒田五寸：昔から栽培されてきた品種です。色や形は不揃いになりがちですが、なつかしさのある甘いにんじんです。
保存方法など
・太いほう(葉のほう)を上にして土に埋める・ビニールに入れて冷蔵庫、涼しいところ
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