【丸い形】3ヶ月熟成！なめらかで甘い！さつまいも「シルクスイート」2kg（Mサイズ〜LLサイズ） 産地直送 岐阜県産 焼き芋やスイーツ（お菓子）に人気！ サツマイモ

【形について】
シルクスイートは釣鐘型が一般的な形状ですが、土の硬さなどの影響によって丸に近い形のものができることがあります。そうした形の物のみが入っている商品になります。
もちろん味は通常の形のものと全く変わりありません。

＜味＞
シルクスイートの特徴は「なめらかな食感と甘さ」です。
収穫してすぐはホクホクとした食感ですが、貯蔵（寝かせて）保管をすることで、どんどんと粘質となり、甘さも増していきます。
しっかりと熟成したものは、水分が多く絹のようになめらかになります。
特に焼き芋にすると、他の品種との違いがわかりやすいです。

＜特徴＞
シルクスイートは、｢春こがね｣に｢紅まさり｣を交配させて生まれたさつまいもです。
有名な「安納芋」と「紅はるか」と合わせてさつまいも御三家と言われることもあります。
安納芋と紅はるかに比べて、流通量が少ないことから「幻のさつまいも」と言われることもあります。

＜おすすめレシピ＞
・焼き芋一番（おすすめです！）⇨オーブンでも調理可能です。
・干し芋
・スイートポテトやきんとん、クッキーなどのお菓子
・大学芋
※スイーツ系が多いですが、ポテトサラダ等でも美味しくお召し上がりいただけます。

＜商品サイズについて＞
Mサイズ：１５０g〜２５０g
Lサイズ：２５０g〜４００g
2Lサイズ：４００g〜６００g
上記３サイズを混ぜてお届けします。

＜栽培のこだわり＞
農薬使用回数は植え付け時の１回のみです。
収穫後、１ヶ月以上熟成させたものをお届けします。
お届け後、１５度〜１０度の場所で保管していただくと、熟成が継続されます。
お好みに合わせてご利用ください。

＜保管方法と注意点＞
保管は常温でお願いいたします。
※冷蔵庫に入れると、痛みます。
【熟成される方は温度管理にご注意ください。】

＜産地の特徴＞
豊かな自然の岐阜県本巣市で生産しています。
本巣市はブランド柿「富有柿」を始め、さまざまなお米・野菜・果物等の生産が活発な地域です。

＜配送について＞
ヤマト運輸様を利用いたします。
なるべく新鮮な状態で皆さんのお手元にお届けするため、お受け取り可能な配送日時のご指定をお願いいたします。
配送可能時間
午前中※
14時-16時※
16時-18時※
18時-20時
19時-21時