＜味＞
ガツンと甘味系ではなく、最初に酸味が来て後から甘味と旨味が追いかけてきます！
＜栽培のこだわり＞
平成26年の就農からトライアンドエラーを重ね、有機質肥料を使いカツオや昆布のアミノ酸・各種ミネラル・乳酸菌・酵母・酵素などを駆使して作り上げました！
また、農薬を減らしております。
農薬節減率35%
ビタミン・ミネラルなど多く含んでおりますので、一般的な物より抗酸化力が高く日持ちしますので防腐剤やワックスは使用しておりません。是非一度ご賞味下さい。
＜産地の特徴＞
このみかんを栽培している長崎県雲仙市瑞穂町は島原半島の北部に位置し、北は有明海と多良山系を望み、南は雲仙岳がそびえ立つ風光明媚で温暖な地域です。
＜品種など＞
品種はさせぼ温州という中生(なかて)みかんです。糖酸バランスはもとより、濃厚な旨味とコクにプリンッとした食感が特徴です。
※訳あり品ですので、サイズは3S〜2Lの混合。傷果・奇形果・その他表面の見た目が良くは無い物ですが、食味は秀品となんら問題ございません。それをご理解の上でご購入下さい。
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ガツンと甘味系ではなく、最初に酸味が来て後から甘味と旨味が追いかけてきます！
＜栽培のこだわり＞
平成26年の就農からトライアンドエラーを重ね、有機質肥料を使いカツオや昆布のアミノ酸・各種ミネラル・乳酸菌・酵母・酵素などを駆使して作り上げました！
また、農薬を減らしております。
農薬節減率35%
ビタミン・ミネラルなど多く含んでおりますので、一般的な物より抗酸化力が高く日持ちしますので防腐剤やワックスは使用しておりません。是非一度ご賞味下さい。
＜産地の特徴＞
このみかんを栽培している長崎県雲仙市瑞穂町は島原半島の北部に位置し、北は有明海と多良山系を望み、南は雲仙岳がそびえ立つ風光明媚で温暖な地域です。
＜品種など＞
品種はさせぼ温州という中生(なかて)みかんです。糖酸バランスはもとより、濃厚な旨味とコクにプリンッとした食感が特徴です。
※訳あり品ですので、サイズは3S〜2Lの混合。傷果・奇形果・その他表面の見た目が良くは無い物ですが、食味は秀品となんら問題ございません。それをご理解の上でご購入下さい。
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