Name: 【おめでたい！紅白ネギ】茨城県産 超貴重 赤ネギ長ネギ食べ比べセット！5キロ
Brand: まっつん農園
SKU: 129710
Price: 2600 JPY
Availability: SoldOut

商品について

内容

長ネギ赤ネギセット5キロ

重量・
容量

約5kg

発送

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数量1点ごとに送料が発生します。

種別

野菜

ねぎ

産地

茨城県

商品説明

超貴重！白ネギ赤ネギ食べ比べセット！
赤ネギは今の時期にしか出ない珍しいネギです！

赤ネギは茨城県特産品種のひたち紅っこという品種です。茨城でもなかなか作っている生産者が少ないです。

今回は特別に食べ比べて頂きたくセットとして販売致します。

赤ネギはアントシアニンを含む赤色の部分(葉鞘）の抗酸化活性を測定したところ、従来の白ネギよりも多く、また同時に総ポリフェノール含量も多くあると言われております。
白ネギに比べて柔らかく、甘みがあります。
焼くとさらに甘みが増し、鍋なとでも美味しさが際立ちます！
葉っぱの部分も美味しくお召し上がりください。

白ネギも寒さが増してきてうまさが凝縮してます！
生だとシャキシャキ、焼くとトロトロになります。

当農園では有機質肥料を主に土づくりにこだわりを持ちながら栽培しております。
こちらのネギは当地比８割減で栽培しました。

白ネギ、赤ネギとも泥付き根付きとなります！
そのため土に埋めて保管するか、新聞紙にくるんで冷暗所などで保管することで長持ちします。

赤ネギに関しては葉っぱも食べてもらいたいためなるべく切らないでそのままお入れしています。そのため、届いた時にネギの汁が出ていることもあります。ご理解下さい。

白ネギ3キロの赤ネギ2キロの100サイズとなります。
白ネギ赤ネギ共にM~2Lのサイズ混合となります。

＊寒波の影響で少しネギの葉が少なくなっております。