あわせ買い対象
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| 内容 |
自然栽培のキクイモ(4.5kg)
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重量・ 容量 |
約4.5kg
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ヤマト運輸(食べチョク特別送料)
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送料
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¥
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常温便
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数量1点ごとに送料が発生します。
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| 種別 |
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| 産地 |
新潟県
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商品説明
じっくり素揚げでトロトロに、たまらない美味しさでファン急増中! 生ならサクサク食感でクセがなく、スライスしてサラダにもぴったりです。煮てよし炒めてよし、いろいろな料理に使えて便利です。イヌリンを最も多く含む腸に良い野菜として注目を集めています。ぜひ毎日食べてください。酢味噌和えや唐辛子味噌あえなどのレシピ付きです。
肥料、農薬、除草剤を使わず、森林の清浄で豊かな土壌環境を目指した森の土独自の土作りによる自然栽培ならではの美味しさで地元のお客様に好評です。
栽培地は田んぼが広がる新潟平野の海岸から20kmほど内陸です。里芋や長芋など芋類の生産が盛んな横越地区というところです。
皮を剥く必要はありません。ブラシで洗って調理してください。隙間や窪みに土が入っていることがあるので、その部分を包丁で切り分けてから洗うと綺麗になります。保存する場合は袋に入れて乾かないようにし、冷暗所で保存してください。