二番茶の茎だけを高温処理し、焙煎香を付けたもので、
マイクロ波加熱独特のさっぱりした風味のあるほうじ茶です。
「荒茶仕上げ」五月上・中旬
やぶ北茶の原料を茎茶や粉茶を取り除かないでそのまま火入れしたお茶です。
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