栄養学的にも、
オススメは、皮ごと調理〜食べること。
一切の肥料・農薬を使用していないからこそ、
できる食べ方だと思います。
品種は「大和(やまと)」
▶煮崩れしにくい
▶ぬめりけは、強くなく、弱くなく
▶緻密・きめ細かか⇒舌触り・食感◎
▶自然な甘み⇒薄味の料理にも溶け込む
煮て良し
焼いて良し
揚げて良し
クラムチャウダーにも美味しいです
(個人的にクラムチャウダーが好きなだけですが...)
コロッケにも◎
※子芋1kg になります。
※ホクホクな親芋のセットも販売しております。
詳しくは当農園の商品ページをご覧くださいませ。
商品説明をもっと見る
オススメは、皮ごと調理〜食べること。
一切の肥料・農薬を使用していないからこそ、
できる食べ方だと思います。
品種は「大和(やまと)」
▶煮崩れしにくい
▶ぬめりけは、強くなく、弱くなく
▶緻密・きめ細かか⇒舌触り・食感◎
▶自然な甘み⇒薄味の料理にも溶け込む
煮て良し
焼いて良し
揚げて良し
クラムチャウダーにも美味しいです
(個人的にクラムチャウダーが好きなだけですが...)
コロッケにも◎
※子芋1kg になります。
※ホクホクな親芋のセットも販売しております。
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