芽キャベツ500g

【よく締まった芽キャベツ 500g】

栽培期間中農薬化学肥料不使用。

群馬県伊勢崎市北部、赤城山の裾野で栽培しています。

焼く、煮る、蒸す。どんな調理でも大丈夫です。シチュー、スープ、お鍋に入れても、ベーコンと一緒に焼いても美味しく召し上がれます。

栄養価が高いのも特徴です。
βカロテン: 710μg
ビタミンC: 160mg
ビタミンK: 150μg
葉酸: 240μg
食物繊維: 5.5g
【日本食品標準成分表(八訂)】

保存方法: 密閉容器に入れて冷蔵で10日間程度。時間経過とともに外の葉から黄色く変色しますが、調理前に切り落とせば中は美味しく召し上がれます。湯掻いて冷凍保存も可能です。
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