世界農業遺産認定!本わさびと無添加漬け物セット

世界農業遺産認定!本わさびと無添加漬け物セット

*わさび*
豊富な湧水の中、世界農業遺産に認定された「畳石式」のわさび沢で農薬、化学肥料不使用で育ったわさび。
本来の味と香りをお楽しみ下さい。

*わさび漬け*
農薬不使用の茎をふんだんに使った、わさび農家だからできるわさび漬けです。
酒粕の甘味と、シャキシャキの茎の食感とわさびの香りをお楽しみ下さい。

*茎の三杯酢*
厳選した柔らかい茎を自家製の三杯酢で漬けました。
爽やかな辛味と三杯酢で引き出された旨みをお楽しみ下さい。

*茎の醤油漬け*
厳選した柔らかい茎を自家製の醤油ダレで漬けました。
酒の肴はもちろんご飯のお供にも

わさびの保存方法
乾いたキッチンペーパーをひいたタッパーにいれておくと1ヵ月ほど保存できます。


賞味期限
わさび 冷蔵で約1ヵ月
漬物  冷蔵で約3週間

*注文頂いてからの収穫になりますので、1週間程お時間を頂く場合があります。
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