【エコフェスタ2018 栄養価コンテスト 夏中玉トマト部門 最優秀賞 受賞者 栽培のトマトです！】
本場イタリアで料理修業をした妻が、手間暇かけて作りあげたドライトマト！
こんにちは！
ブタとコジカの農楽園です。
トマト農家自家製のドライトマトです！
保存料、合成着色料などの添加物は一切使用しておりません。収穫したトマトを、シンプルに乾燥させて、旨味をギュッと凝縮させたドライトマトです！
私たちのトマトで、一人でも多くの方の「美味しい」や「笑顔」に、全力で貢献していきまたいと思います。
【自己紹介】
兵庫県の淡路島にて、トマト栽培をしています。夫婦と５歳になってますます元気な娘との家族経営で、日々頑張っております。
現在はミニトマトを中心に、中玉、大玉を含め多種多様なカラフルなトマトを育てています。
その多種多様なトマトを贅沢に使った自家製ドライトマトです。
「島の恵み」たっぷりのトマトの味を、どうぞお楽しみください。
妻は結婚前に、イタリアに単身で渡り、北から南まで各地のレストランを渡り歩いて料理修行をしてきた猛者です。
その妻がじっくりと手間暇かけて作り上げたドライトマトは絶品です！
【商品概要】
自家製ドライトマトを、専用のパックに２５ｇ詰め合わせます。☆ジッパー付の袋ですので、保存にも便利です☆
保存料、合成着色料などの食品添加物は一切使用しておりません！
収穫したトマトを丁寧に洗浄、選別し、フードドライヤーにてじっくりと乾燥させています。フレーバーや着色料などは一切使用していません。
袋を開けると、ドライトマトのほのかな甘い香りが漂います。
一般的なドライトマトは赤色のトマトを加工したものばかりですが、当農楽園のドライトマトは、栽培している「カラフルな品種」を全てドライトマトにしております。
赤色、黄色、オレンジ、緑といったとっても珍しい、他では買えない「カラフルなドライトマト」もお楽しみください。
【品種・味の特徴・食べ方】
トマトの品種は、千果、オレンジ千果、シシリアンルージュ、イエローアイコ、サリーナエメラルド、トスカーナバイオレット、ブラッティタイガーなど、当農楽園で育てているトマトをふんだんに使っています。そのまま、オヤツに！
添加物は無添加ですから、お子さんに安心して食べて頂けます！
お酒のオツマミに！
噛めば噛むほど旨味が口の中で広がります！
ワインとも相性抜群！
サラダのトッピングに！
オリーブオイルと一緒にサラダにのせれば、お洒落で美味しい♪
オリーブオイル漬けにしてパスタに合えたり、こんがりと焼いたバケットにトッピングしたりと楽 しみ方は様々。
パンやケーキに混ぜ込んで焼いてもGOOD！
【栽培/生産方法、こだわり】
味に敏感な５歳の娘が、喜んで「パクパク食べる」トマトです。子どもが無心で食べ続けるトマトというのは、美味しいトマトの証拠だと思っています。
なぜなら、子どもの『舌』は高性能センサー。
美味しくないと判断した瞬間にお口から「ぺっ」しちゃうものですが、ウチのトマトはひたすら、しゃぶるように食べ続けます。
また、親として当然のことながら、子供が「安心に安全に食べられる」ように育てています。
原料となるトマトには、なるべく農薬は使いません。
完全とまではいきませんが、圧倒的に使用量は減らしています。化成肥料は使用していません。
アミノ酸有機肥料、ミネラル肥料（カルシウム、マグネシウム、鉄分、マンガン、銅、亜鉛、etc...）を計画的に利用している【土耕栽培】です。とにかく土で育つトマトは「味が濃い」ものになります。
【ご注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）】
定形外郵便にて発送いたします。日時指定は承れませんが、ポストにお届けしますので不在時のお受け取りにも便利です。
※定形外郵便で送っておりますが、食べチョクサイトの仕様上、送料が「メール便：３６０円」で固定されており、変更できません。
その分、本体価格で、お得になるような値段設定にしております☆
ご注文から１～３日で発送致します。
※郵便の受付けの都合上、土日の発送が出来ませんことをあらかじめご了承くださいませ。
食品表示
食品表示名称：乾燥トマト（カラフル・ドライトマト）
原材料名：トマト 内容量：25ｇ 賞味期限：包装ごとに記載（製造日から半年）
保存方法：直射日光・高温多湿を避け冷暗所で保存してください
製造者：ブタとコジカの農楽園 田中奈津子
製造所：兵庫県淡路市多賀1197－1特産工房「くにうみ」
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