【Fatima様　ご予約商品】　レアなみかんです！ 箱込み5kg 栽培期間中農薬・化学肥料を使用していない　人と環境に優しい熊本天草の【金峰】みかん

昨年大変ご好評いただきました金峰みかん、最後の写真のように鳥に食べられ始めたので出品させていただきます。
まだ少し酸味が残っていますが追熟していただくと酸味が和らぎ甘味が増してきますので是非お試しください。

【金峰】（きんぽう）
実を付ける年と実を付けない年（隔年結果）の差が激しい品種です。
今年は実を付けない年です。また1月にはこちら天草でも大雪が降り、木にかなりの負担がかかってしまったのでさらに実が少なくなってしまいましたのでご希望のお客様はお早めのご注文をお待ちしております。

【品種】
青島と呼ばれる品種とヤラハタンゼロ（パイナップルオレンジ）を掛け合わせた熊本の金峰というみかんです。

多く実がなる年と少ない年の差が大きく、生産されている方は多くないです。

じょうのう（うす皮）が少し硬く、種が入ってるものもあります。
扁平な形で酸味と甘味のバランスが良く、濃厚な味わいが特徴です。

【園地】
車で1,2分の距離がある2ヶ所の園地で栽培しています。

1ヶ所は80歳を超えた方が管理していた所で高齢のため引退され、5年以上手付かずの状態でしたが3年前から私たちが管理させていただいている園地です。
3年前はかずら（つる性の植物）が巻きつき、草や木もぼうぼうでしたが時間をかけて今の状態になりました。

もう1ヶ所は極早生みかんの肥のあかりが植えてある園地です。
90歳を超えたおばあちゃんが育てていたみかん園地です。
ご高齢で山に登れなくなってしまい、息子さんが管理をしていましたが、仕事が忙しくなってしまい管理できなくなり、みかんの木を引き抜こうとされていた所をやらせて下さいとお願いして管理させていただいている園地です。

【栽培】
栽培期間中農薬・化学肥料は一切使用しておりません。
除草剤も一切使用せず2021年は木の周辺は草を倒しそれ以外は草刈りをしています。
また、ワカメなどの海藻を撒いていますのでミネラルの豊富な畑となっています。

【収穫】
色が付いてきたものから厳選して収穫致します。

【外観】
栽培期間中農薬を使用せず栽培しておりますのでどうしても写真のような見た目が良くないものになってしまいます。
見た目の悪さが、栽培期間中に農薬を使用していない証として受け取っていただけるとありがたいです。

【箱詰め】
選果機と呼ばれるサイズ分けをする機械はみかんに負荷がかかる為使用しておりません。
手作業で一つずつ丁寧に選別して箱にお詰め致します。
それでも痛みが出てしまうことがございますので表示の数量よりも多めにお入れ致します。

また自然の恵みと捉えていますのでサイズの選別は行っていません。大小様々な大きさをお入れ致しますので味の違いを楽しんでいただければと思います。

環境にも体にも優しい金峰みかんをどうぞよろしくお願い致します。
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