< 味、特徴>
苦みがアクセントになり、綺麗な色で、料理をお洒落に引き立ててくれます。
苦いのが苦手な人は少しビックリすると思います(笑)
苦味が大丈夫な方はそのまま生でサラダにしてもいいですし炒めたりしても美味しく食べられます。本場のイタリアではリゾットにして食べられています。
<品種>
ラディッキオ:ヴェネチア
<こだわり>
一番栄養を蓄えた状態の朝のうちに収穫をしてその日に出荷まで行います。
<出荷内容>
トレビス2玉
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苦みがアクセントになり、綺麗な色で、料理をお洒落に引き立ててくれます。
苦いのが苦手な人は少しビックリすると思います(笑)
苦味が大丈夫な方はそのまま生でサラダにしてもいいですし炒めたりしても美味しく食べられます。本場のイタリアではリゾットにして食べられています。
<品種>
ラディッキオ:ヴェネチア
<こだわり>
一番栄養を蓄えた状態の朝のうちに収穫をしてその日に出荷まで行います。
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