兵庫県産赤肉スイカ5~8㎏ 二個セット

兵庫県産赤肉スイカ5~8㎏ 二個セット

内容:兵庫県産赤肉スイカ5~8㎏ 二個セット

発送日:日曜日

4,000 (税込 / 送料別)

<こだわりポイント>
最新品種の羅王を使っています。

羅王は大玉で日持ちよく糖度が高い品種です。
果肉がやや硬いのでとても日持ちがよく

スイカでよくある果肉が熟しすぎていたりすることも
ほぼありません。

去年から栽培していますが
今年も含めてクレームは1件も来ていません。

農薬散布は定植後まったくしていません。
育苗期に2,3回しただけです。

今年は成熟期に雨が多かったのですが
奇跡的に病気にまったくなりませんでした。

糖度は11度程度とそこまで高くないですが
phは5.3とかなり良い数値です。

phは酸味の強さを計ることが出来ますが
数値が高いほど酸味が弱くなります。

普通果物ですと3~5くらいが多いです。
スイカでも3.5から4.5くらいが多いですが

田口フルーツ園のスイカは5.3と、とても高い数値になります。
それだけ熟していて酸味が少ない証拠です。

これだけ完熟で出せるのはこの羅王という品種が
とても日持ちがいい品種だからです。

普通の品種だとここまでphが上がると
中身が軟化していることが多いですが

羅王は全くそんなことはありません。




<オススメの食べ方>
一日冷やして食べる一時間から二時間ほど前に出して食べるのがおすすめです

<保存方法>
カットするまでは常温でも1週間ほど持ちます。
カットした場合はできるだけ早くお召し上がりください。
残りは冷蔵庫で保管して二三日程度で消費しきってください

または冷凍で保存しておいても
短い期間だあれば品質の低下は少ないです。
<賞味期限>

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