あわせ買い対象
同生産者の別の「あわせ買い対象」商品と一緒にご注文いただくと、送料をまとめてお届けできる場合があります。
| 内容 |
レディーサラダ、あやめ雪カブ
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ヤマト運輸(食べチョク特別送料)
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送料
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¥
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クール便(冷蔵)
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+
¥
275
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数量1点ごとに送料が発生します。
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| 種別 |
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| 産地 |
神奈川県
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商品説明
<味>
[レディーサラダ]
三浦市で冬にしか生産しない期間限定の野菜です。生食用に開発した三浦だけのサラダ用ダイコンです。いろいろなサラダ料理にご利用できます。酢漬け、浅漬け、つま、など工夫してお楽しみ頂けます。
【レディーサラダの甘酢漬け】
[材料]4人分
レディーサラダ1本、塩小さじ1、甘酢(酢 大さじ4、砂糖大さじ3、塩少々)
[作り方]
①レディーサラダは、皮付きのまま薄いいちょう切りする。塩を混ぜ、しんなりしたらよくしぼる。
②甘酢の材料を混ぜ合わせ、砂糖をよく溶かし①を漬け込み時々混ぜる。半日位たつと味が馴染み美味しくなります。
*ゆずやレモンをお好みで入れても美味しい。
[あやめ雪カブ]
一般的なカブと比べてきめが細かく肉質も緻密で、ほんのりと甘味があります。
熱を加えると紫色が薄くなってしまいます。
綺麗な色味を活かしてサラダや甘酢漬けなどがおすすめです。
<品種など>
レディーサラダ
あやめ雪カブ
<こだわり>
一番栄養を蓄えた状態の朝のうちに収穫をしてその日に出荷まで行います。
<出荷内容>
レディーサラダ(4〜5本)
あやめ雪カブ(5〜7個)
葉っぱはカットしてお送りしています。