創立93年の私立農業専修学校でつくったお米 コシヒカリです。
学生と教師が力を合わせて育てたお米を、学校で乾燥、脱穀しました。
冷蔵保存で状態は問題ありません。
▼品種・味の特徴・食べ方
コシヒカリは旨味、甘み、粘りなど、お米に求められる味覚の特徴が、高いレベルでバランスが取れたお米の代表です。
本校のお米は、ミネラル分の高い井戸水で育てているので旨味成分が多くなっています。
▼数量、分量の目安
やや水多め、浸潤時間も多めで炊くのがオススメです。
▼栽培/生産方法、こだわり
普通より大きく育てた苗を、間隔を大きくとって植える、大苗疎植という手間のかかる育て方をしています。
栽培中は、殺虫剤を使っていません。
10kg1袋ですが ご要望があれば5kg2袋に小分けいたします。
商品説明をもっと見る
学生と教師が力を合わせて育てたお米を、学校で乾燥、脱穀しました。
冷蔵保存で状態は問題ありません。
▼品種・味の特徴・食べ方
コシヒカリは旨味、甘み、粘りなど、お米に求められる味覚の特徴が、高いレベルでバランスが取れたお米の代表です。
本校のお米は、ミネラル分の高い井戸水で育てているので旨味成分が多くなっています。
▼数量、分量の目安
やや水多め、浸潤時間も多めで炊くのがオススメです。
▼栽培/生産方法、こだわり
普通より大きく育てた苗を、間隔を大きくとって植える、大苗疎植という手間のかかる育て方をしています。
栽培中は、殺虫剤を使っていません。
10kg1袋ですが ご要望があれば5kg2袋に小分けいたします。
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