今週末限定『丹波篠山黒枝豆』採れたて直送🚚やさい畑酒井👨‍🌾
晩秋の黒枝豆は美味い😋
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やさい畑 酒井です👨‍🌾
大人気『黒大豆枝豆』になります。
16時までのご注文で当日発送いたします!
○内容量
▪️1kg弱の黒大豆枝豆
○発送時期
▪️10月24.25日

⚫️やさい畑 酒井の黒豆
丹波篠山の黒大豆枝豆は、色も特徴ですが、なにより、味わい・もちっとした食感、また、10月初旬の解禁日以降、3週間程度しか食べられないことも人気の秘訣だと思います。
この地域はこれからの時期、寒暖差が大きく、深い霧の影響も受け、実が大きく育ち、味に深みが出ます。
 
僕の畑は冬の畑作りに納豆菌を含む堆肥を用い、害虫対策には最低限の農薬を使用しています。ただ、害虫繁茂の原因は、雑草が蔓延り、風通しが悪くなることにもあります。除草剤は使用せずに、腰を屈め草を引いています。実は草引きが一番大変💦黒豆=苦労豆💦
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