▼自己紹介
佐賀県の離島、松島で海士（素潜り漁師）を始めて6年目になります。
沢山の方に感動を与えられる食材を提供するために日々チャレンジしています。
▼商品概要
玄界灘に浮かぶ松島の海で伝統的な漁法「素潜り漁」で採りました。
▼品種・味の特徴・食べ方
・サザエはつぼ焼き、お刺身がおすすめです。
・アワビはお刺身、ステーキがおすすめです。アワビの肝でバターソース作って食べると美味しいです。
▼数量、分量の目安
2〜3名様におすすめのセットです
・ザザエ(約1kg:7〜8個くらい）
・アワビ(小サイズ2個)
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佐賀県の離島、松島で海士（素潜り漁師）を始めて6年目になります。
沢山の方に感動を与えられる食材を提供するために日々チャレンジしています。
▼商品概要
玄界灘に浮かぶ松島の海で伝統的な漁法「素潜り漁」で採りました。
▼品種・味の特徴・食べ方
・サザエはつぼ焼き、お刺身がおすすめです。
・アワビはお刺身、ステーキがおすすめです。アワビの肝でバターソース作って食べると美味しいです。
▼数量、分量の目安
2〜3名様におすすめのセットです
・ザザエ(約1kg:7〜8個くらい）
・アワビ(小サイズ2個)
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