とにかく甘い！ひかりたねの自然栽培ひかりのたねのグリンピース1キロ

味
甘みがあります。
さっとゆでて塩と合わせて炊き上がったごはんにまぜるともう色もあざやかですし、甘みもあるのでごちそです^_^
完熟して豆が大きくなる前に収穫するのでぱんぱんの大きさではありません。若く甘く柔らかな時期を見計らい収穫いてします。手作業ですのでバラツキはご了承ください！


＜栽培のこだわり＞
自然の力のをいかし、土地の力をいかして栽培しており、ます！！

＜産地の特徴＞
5年以上耕作放棄されていた畑での栽培です。新潟の角田山のすそ野に広がる畑です。

＜品種など＞毎年種取りして、晩秋タネをまきます。冬の間は寒さや雪で地上部はほんの少ししか成長しませんが、冬の間に根をはり、春のあたたかさで根の成長を反映して大きく育ちます！草取りをこまめにに行い見守り、育てます。
＊保存＊ 生のまま鞘から出して、冷凍保存がオススメです。お使いになるときそのままスープに入れたりさっと茹でたりすぐできます。味も歯ごたえもこの保存が一番美味しいです。！
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