〜SDGsについて〜
近隣より排出される有機物（鶏糞・馬糞・ビール粕等）を混ぜ合わせ発酵させた自家製堆肥と、米ぬかに炭やミネラル分とEM菌を混ぜ合わせ発酵させた自家製ボカシ肥料を畑に撒いて、土から生物多様性に富んだ畑環境作りを目指しています。栽培をする野菜の品質はもちろんのこと、地域資源の循環により環境負荷を減らすような生産方法の両立についても研究しています。
＜好評★簡単レシピ付き＞
野菜の味が濃く満足感がある！
茹でる・焼くなどシンプルな調理法で美味しいので時短になる！
調味料を使う量が減った！
とのお声を多くいただいてます。
「自分と家族が食べたい野菜」をめちゃくちゃ真面目に＜農薬・化学肥料不使用＞で作る、千葉県成田の脱サラほっこり系農家「あるまま農園」溝口和孝です。
9年目になる野菜宅配で得たノウハウで、ご家庭で使いやすい定番野菜とスーパーで見かけない珍しい野菜をバランス良くミックスしてお届けします。
＜循環型農法＞〜地域資源をリサイクルで活用〜
近隣より排出される有機物（鶏糞・馬糞等）を混ぜ合わせ発酵させた＜自家製堆肥＞と、米ぬかなどにEM菌を混ぜ合わせ発酵させた＜自家製ボカシ肥料＞を畑に撒いて野菜を育てます。土から生物多様性に富んだ畑環境作りをしています。
野菜の品質はもちろん、地域資源の循環により環境負荷を減らすような生産方法の両立を日々研究しています。
＜栽培のこだわり＞
農薬・化学肥料不使用で、自然の気候に沿った栽培をしています。
関東ローム層の土質とこだわりの手作りぼかし肥料で、どんな野菜も本来の味の特性を生かした美味しさに育つよう精進しています。
＜産地の特徴＞
成田は温暖な千葉県では内陸性の気候で、 寒暖差にメリハリのある気候です。野菜の味がしまり旨味が深くなると言われています。
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