【朝市限定】マイクロリーフミックス40g & ベビーリーフミックス40gのちょっとお得な健康サラダセット ※週末発送限定

【朝市限定】マイクロリーフミックス40g & ベビーリーフミックス40gのちょっとお得な健康サラダセット ※週末発送限定

【朝市限定】の商品です!!

マイクロリーフミックス40g と ベビーリーフ40gの限定のちょっぴりお得なセットです!!

飲食店さんから大人気のひこうきやさいの
をに組み合わせた、少しお得なセットのご紹介です!!

お届け内容は

★マイクロリーフミックス 40g
(ミックスされるものは常時変更あり。ミックスした状態でお届け)

★ベビーリーフミックスミックス 40g
(ミックスされるものは常時変更あり。。ミックスした状態でお届け)


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《マイクロハーブのご紹介》
◎マイクロリーフは、種を播き発芽し成長期を迎えるものを収穫します。
収穫期を迎えるマイクロリーフは、成熟した通常の野菜よりもビタミンC 
等の栄養素が5倍以上も含まれているといわれます。
その他、ミネラル等も非常に豊富です。

◎マイクロリーフは成長段階の新芽の為、非常に繊細な食材で市場に出回ることが少なく、通常の一般消費者の方は中々手に入れる事が難しい食材です。

◎マイクロリーフの特徴は、栄養豊富なことから健康食として認知されていますが、小さくて可愛いその見た目から飲食店等では飾りつけやあしらいとして非常に重宝されています。

ミックスには以下から6種類以上が入ってます!

・ルッコラ
・レッドアマランサス(仙寿菜)
・ロロロッサ
・グリーロメイン
・赤茎ミズナ
・レッドからし菜
・フェンネル
・ディル
・クレソン
・春菊

《ベビーリーフミックスのご紹介》
◎クリーンルーム水耕栽培で育てた6種類~8種類のベビーリーフをミックスさせました!
ベビーリーフは成長に必要な栄養素を凝縮している状態で収穫する為に、その栄養素がぎっしり葉につまっています!!
葉が柔らかくて、味が濃いのも特徴です。
お子様にも食べやすいとご好評頂いております!!

柔らかく繊細な葉ばかりを手作業で摘み取り、、
ひこうきやさい独自の基準のもと「本当に良い品質のもの」ばかりを選別し収穫致しました。
1pcあたり40gの目安として20㎝プレートに少し山盛りに乗るくらいかと思います。。

その時々で入るものが若干変わりますが基本的に以下の種類がミックスされます。

・ルッコラ
・レッドオーク
・エンダイブ
・ロロロッサ
・ロメイン
・赤茎ミズナ
・レッドロメイン
・レッドアマランサス
etc


《オススメ食べ方》
ベビーリーフに粉チーズ気持ち多め・鰹節を多めにポン酢をかけて食べるとおいしいです!

パンにはさんでサンドウイッチなどにしてもok!!

その他のドレッシングもおススメですが、どちらかというとさっぱり系のドレッシングがおススメです!

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【発送について】
ご入用の3日前までにはご連絡下さい。
その他も注文状況や在庫状態により、ご希望日での発送が難しくなる場合もございます。
注文が込み合った場合や、量が大量の場合はお時間を頂く可能性がございます。
梱包サイズは、60サイズでの対応となります。

※品質維持の為、原則クール便でのご対応とさせて頂きます。

【保存について】
お届けさせて頂いた状態にて1週間程度。

開封後そのままの容器にて水分が逃げないように密閉できるような袋等に入れ保存。
別容器に入れ替える場合は、水に濡らして固く絞ったクッキングペーパーを密閉できる容器にいれ保存してください。
いずれも1週間を目安にご使用ください。
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