バジルは心身および中枢神経の強壮作用があり、体のさまざまな機能を高めてくれる働きがあります。イライラを沈めて神経を落ち着かせる効果もあり、ハーブティーにすると不眠症にも有効です。
トマトやチーズとの相性が抜群なので、パスタやピザに最適です。

＜栄養成分＞
βカロテン、ビタミンE、ビタミンK、ビタミンC、カリウム、カルシウム

＜効能＞抗酸化作用、鎮静作用、食欲・消化促進効果、通経作用、抗がん作用

＜味＞
甘い香りとほのかな苦み
手でちぎるとより香りが引き立ちます

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