食味はねっとり系のサツマイモで甘さはあります。
<栽培のこだわり>
農薬等を一切使用していません、化学肥料は5割減。
<産地の特徴>
北見市は寒暖の差が激しい土地柄であるため甘くて美味しいサツマイモに仕上がります。
<品種など>
ハロウィンスイートって言う品種でβカロテンが一般のサツマイモ100倍含まれている機能性サツマイモになります。
焼き方
魚焼きグリルで弱火で50分ほど焼いて竹串などが刺されば食べごろです。
★★注意箱の重量込みの5キロになります。
保存方法
サツマイモが届きましたら、食べる分だけ水洗いして残りは新聞紙で包んで涼しい場所で保存してください。
すべて水洗いしてしまうと痛むのが早くなりますので注意してください。
★目安は10度~13度が適温です
★暖かいと芽が出ますが取り除いて食味可能です。
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