【期間限定】地元在来種青大豆の枝豆　(枝付き1㎏)

青大豆は乾燥した豆も緑色の小ぶりなお豆さん。鞘もやや細めで黒豆と比べると頼りない感じもしますが、味の良さで地元の農家さんらがほぼ自家用に作り続けてきたものです。脂肪分少なく小粒でもしっかり味の濃い豆です。固茹ででナッツのような香りが楽しめます。(豆ですけど…)
茹で枝豆としては勿論、サラダのトッピング・豆ごはん・チリビーンズ・ずんだ餅など、いろんなお料理にお使いいただけます。

枝豆は収穫後鮮度落ちが早く、甘みも香りもどんどん失われていきます。枝、幹をつけたままですと少し劣化が始まるまでの時間稼ぎができますので、おいしくお召し上がりいただくことを優先し、朝採りを同日発送いたします。
鞘を外す面倒をお願いする訳ですが、豆ってこんな風に成るんだなぁっていうところ含めて枝豆狩りに出かけた雰囲気でお楽しみいただけたらと思います。
今年は「カート機能でまとめ買い・合わせ買い」ができるようにしてみます。
80サイズの箱に青大豆（黒大豆）１ｋｇ×２束、青大豆１ｋｇ＋黒大豆１ｋｇ、青大豆（黒大豆）１ｋｇ＋里芋１ｋｇ等、お好みの組み合わせで同梱が可能です。

〈ご注意・ご了承ください〉
重量は枝幹付き状態の重さの目安です。
実入りの遅い鞘、一粒鞘が混じります。
虫については目視でよく確認して出荷しますが、稀にかくれんぼ上手がいることがあります。その時はごめんなさい。
この度は家庭用簡易包装とさせていただきます。
本品は農薬節約栽培品(慣行比約８割減)です。化学肥料や周辺含む除草剤は使用していません。
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