【苦労の抑制栽培】秋に収穫のもちトウモロコシでモチモチとした食感とほんのりとした甘さの新野菜です！
トウモロコシご飯もお勧めでそのおにぎりは絶品です
台風など強風にとる倒伏のリスクを背負いながらの栽培です
９月、１０月の昼夜の寒暖差＜四国山脈から吹き降ろす風＞が糖度と食感を与えてくれます
バイカラ－とパ－プルの２種類がありパープルはご飯に炊くと色合いもきれいでう～まです
勿論湯がき、焼モロコシは定番です
でんぷん質が多いとうもろこしですので、湯がき時間は20～３０分を目安に・
レンチンは皮一枚を残ししっかりラッピングして１０～１５分目安にうま味を引き出してください
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トウモロコシご飯もお勧めでそのおにぎりは絶品です
台風など強風にとる倒伏のリスクを背負いながらの栽培です
９月、１０月の昼夜の寒暖差＜四国山脈から吹き降ろす風＞が糖度と食感を与えてくれます
バイカラ－とパ－プルの２種類がありパープルはご飯に炊くと色合いもきれいでう～まです
勿論湯がき、焼モロコシは定番です
でんぷん質が多いとうもろこしですので、湯がき時間は20～３０分を目安に・
レンチンは皮一枚を残ししっかりラッピングして１０～１５分目安にうま味を引き出してください
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