普通の黄色の芋に比べると、紫芋は甘味が少ないです。
収穫作業から箱詰めまで、非常に神経を使うため、お値段が少々高めになっております。申し訳ありません。
<味>
名前にロードとつくだけあって、上品な甘さになっております。時間をおかずに、すぐにお召し上がりいただけます。
<栽培のこだわり>
特に味がよい品種を選び、栽培しております。また、乳酸菌が豊富な竹パウダーを使用することにより、旨味等がアップしております。
<調理方法>
素揚げ、大学芋、天ぷら、スイートポテトなど。鍋に入れても美味しいです。
さつまいもは低温にとても弱いため、クール便はNGとさせていただきます。また、冷蔵庫で保存しないでください。
水洗いする場合は、必ず食べる直前に行ってください。水洗いした後に1日以上置いておくと、腐ってしまいます。
皮がめくれてしまわない程度に泥を落としてあります。
非常に傷つきやすいため、緩衝材を入れさせていただきます。
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