【期間限定】みんな大好き！天然ナラタケ！お味噌汁やキノコ汁に最高（150g前後）

●収穫時期が合わないきのことの同梱はお断りする場合がございます。
●きのこ2種セットと同梱希望の場合、きのこ2種セットにもナラタケが含まれる場合があります。


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お待たせいたしました。
みんな大好き！ナラタケの登場です。

当地では「ヤブタケ」の愛称で一番人気のキノコです。
その他には「ボリボリ」「サワモダシ」など様々な愛称があります。
素晴らしい出汁が出るので汁物に最高です。
過熱するとぬめりが出ます。
茎はゆでても歯ごたえが残り、傘から出るぬめりと食感も楽しめます。

天候やご予約数上限に達した時点で締め切ります。
お早めにどうぞ。

◎ナラタケは生食では中毒を起こします。
　　　　必ず過熱してからお召し上がりください。


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収穫出来た時にしかご提供できません!!山の達人が自信を持って収穫してきた天然きのこです。

抜群な味と香り。
天然物でしか味わえない体験です。
お買い上げいただいたお客様には、
天然きのこの下処理レシピを差し上げます。

※まるたけ商店では、定期的に専門家による勉強会へ積極的に参加しております。
また、地元の野菜直売所や料亭、居酒屋へ出荷しております。誤判定での中毒は一度とございません。
どうぞ安心して妙高山の山の恵をお楽しみください。


【重要】ご理解の上お買い求めください。

※きのこは水洗いすると香りがとび、急速に痛みます。
簡単に大きなの汚れ（枯葉、土）をとっただけでお送りします。

※収穫後すぐに冷蔵発送いたしますが、きのこの性質上、
黒ずみが出る場合がございます。

※天然きのこには「虫」はつきものとご理解ください。
優しく水洗いしたあと、濃い塩水に30分程度きのこを放ち、そのあと、更に、流水で傘に残っている虫や汚れを取り除いてから、お料理にお使いください。虫や汚れ等のクレームはお受けできませんので予めご了承下さいませ。

＜産地の特徴＞
新潟県妙高市の妙高山麓に自生している、完全天然きのこです!!
天然物でしか味わえない、味と香りを是非お試しください。