＜味＞
原木なめこの栽培をする人が減り、市場での減少で菌床なめこに置き換わっています。肉厚でヌメリ気の多い、美味しいなめこを是非お召し上がり下さい。
＜栽培のこだわり＞
昔ながらの方法で、原木を伐採し、種駒を1つづつ打ち込み、2年待ちました。夏季の水やりや直射日光管理等、手間ひま掛けて栽培しています。
＜産地の特徴＞
飯豊連峰の麓の豪雪地帯で栽培しています。
＜品種など＞
原木なめこ
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原木なめこの栽培をする人が減り、市場での減少で菌床なめこに置き換わっています。肉厚でヌメリ気の多い、美味しいなめこを是非お召し上がり下さい。
＜栽培のこだわり＞
昔ながらの方法で、原木を伐採し、種駒を1つづつ打ち込み、2年待ちました。夏季の水やりや直射日光管理等、手間ひま掛けて栽培しています。
＜産地の特徴＞
飯豊連峰の麓の豪雪地帯で栽培しています。
＜品種など＞
原木なめこ
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