＜味＞
お正月に食べられる黒豆を早取りした黒枝豆。
10月初旬の若い枝豆とは味が違います。
10月下旬になると見た目は黄色みがかかり、見た目が良くないのですが、黒豆になりかけの味の濃い枝豆が楽しめます。これは希少ですょ。
秋メロンはアールス系赤肉メロンで芳醇な香りと甘過ぎず、それでいて口に余韻が残る甘さです。
＜栽培のこだわり＞
どちらもひょうご安心ブランド認定で一切農薬を使わず育てています。ミネラル豊富な山水とカルシウムたっぷりな土とお酢、良性菌でなるべく自然のままで育てています。
＜産地の特徴＞
山と土に恵まれた環境、その上、寒暖差が激しいので作物達には程よい刺激を与えながら育てられます
＜品種など＞
丹波篠山市産黒豆
メロンはマリアージュ春秋系赤肉メロン。
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お正月に食べられる黒豆を早取りした黒枝豆。
10月初旬の若い枝豆とは味が違います。
10月下旬になると見た目は黄色みがかかり、見た目が良くないのですが、黒豆になりかけの味の濃い枝豆が楽しめます。これは希少ですょ。
秋メロンはアールス系赤肉メロンで芳醇な香りと甘過ぎず、それでいて口に余韻が残る甘さです。
＜栽培のこだわり＞
どちらもひょうご安心ブランド認定で一切農薬を使わず育てています。ミネラル豊富な山水とカルシウムたっぷりな土とお酢、良性菌でなるべく自然のままで育てています。
＜産地の特徴＞
山と土に恵まれた環境、その上、寒暖差が激しいので作物達には程よい刺激を与えながら育てられます
＜品種など＞
丹波篠山市産黒豆
メロンはマリアージュ春秋系赤肉メロン。
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