【栽培期間中農薬・化学肥料不使用】高栄養価!旬野菜詰め合わせLセット(80サイズ、7〜9品目)
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【栽培期間中農薬・化学肥料不使用】高栄養価!旬野菜詰め合わせLセット(80サイズ、7〜9品目)

★★★当園で初めてご購入されるお客様には、お得な初回購入セットがあります★★★
https://www.tabechoku.com/products/108504

栽培期間中、農薬・化学肥料不使用!
野菜本来の味をお楽しみいただける旬野菜の詰め合わせセットになります。

★Lサイズ(80サイズ)はご家族3〜4人の2〜3日分程度の量となります。
【80サイズの段ボールについて】
段ボール会社表記規定に沿って、記載・掲載しております。
長さ 314 × 幅 221 × 深さ 141 mm(3辺合計70 cm)

★3月〜10月まではクール便での発送となります。

★お届け日のご指定はできません
大量生産ができないため収穫でき次第、順次発送となります。
天候などによっては収穫量が見込めない事もあるため、大変申し訳ありませんが発送日およびお受け取り日のご指定はできません。

★お届け日数にご注意ください
千葉県からの発送となります。ご注文者さまが遠方の場合、時期によってはお届けまでに日数がかかることがございますのでご了承ください。

★1枚目の写真は宅配80サイズのイメージになります

★プロフィールをよくご確認の上、ご注文ください。



<栽培のこだわり>
野菜たちが自ら育つ力を信じて有機肥料(堆肥)もほとんど使わず、なるべく自然に近い形での栽培になります。
そのため野菜の形は不揃いのものや虫食い、傷があるものもあります。なるべく新鮮な状態でお届けしたいので土付きの場合もあります。あらかじめご了承ください。
農薬や化学肥料をしていない野菜は自ら育つ生命力が強く、味も栄養も濃くなります。皮や茎も食べれらる野菜がほとんどです。安心して野菜本来の味をまるごと楽しんでください。

<産地の特徴>
わたし達ひまわりオーガニックファームは、豊かな自然に恵まれた千葉県白井市神々廻(ししば)というところで、オーガニック野菜を栽培、販売、収穫体験をしております。
キジなどの鳥や、たくさんの虫たち、自然に囲まれた農園です。

<品種など>
下記から7〜9品目バランスよく詰め合わせいたします。
※全ての品目品種が入るわけではありません


●●●カブ●●●

●白馬(カブ) ★サラダ★ ☆KIDS☆
柔らかく糖度が高くて甘〜いカブ。
サラダ用カブですが、浅漬け、ぬか漬け、味噌汁等にしても美味しいです。
カブの葉にはビタミンCが豊富に含まれているので捨てずにお召し上がりください。



●●●小松菜●●●

●かつしか
小松菜はβカロテンやカルシウム、ビタミン、ミネラルなどが豊富。
加熱は短時間でサッと!
ビタミンD(魚やキノコ類)と一緒に調理して食べると吸収率UP!


●紫まつり ★サラダ★
全体的に柔らかくアクが少ないのでサラダとしても使えます。
小松菜の豊富な栄養素に加え、抗酸化作用のあるアントシアニンを含んでいます。



●●●大根●●●

●ころっ娘 ★サラダ★
使いきり、食べきりサイズのミニダイコン!
冷蔵庫でも立てて保存できるので便利です。
サラダや浅漬け、大根おろし、煮物など幅広い用途に使えます。



●●●ほうれん草●●●

●サラダあかり ★サラダ★
アクが少なく、生のまま食べても美味しい品種で彩りとしてサラダなどにも最適です。
茹でないのでビタミンCなどの栄養成分を無駄なく摂取できます。

●弁天丸
葉が柔らかく寒くなるほど甘みが増します。
目に良いルテインは通常のほうれん草の約1.5倍!
βカロテン、抗酸化作用のあるポリフェノールも豊富。



●●●キャベツ●●●

●金系201号 ★サラダ★
柔らかく甘いおいしいキャベツです。
生でもスープやロールキャベツなどの煮物にも。
芯をくりぬき湿らせたペーパータオルを詰め袋に入れて冷蔵庫保存すると水々しさキープ◎。



●●●さつまいも●●●

●シルクスイート ★ねっとり食感
絹のように滑らかな食感と甘さが特徴。
焼き芋などのおやつからおかずまで活躍
*焼き芋、スイートポテト、干し芋など



●●●にんじん●●●

●ドクターカロテン ★サラダ★ ☆KIDS☆
甘みが強く美味しいのに、その名の通りβ-カロテンが豊富な高栄養価の品種です!
野菜や人参が苦手なお子様にもオススメ☆中心部まで濃い色なので型抜きにも使いやすい。

●イエローハーモニー・ホワイトハーモニー(ニンジン)★サラダ★
彩り鮮やか!イエローは甘味が強く柑橘類のような風味。β-カロテンも豊富。
ホワイトは軽やかな食感と爽やかな甘味が特長。
どちらも生食でスティックサラダやジュースに。

●京くれない(R)(ニンジン)★サラダ★ ☆KIDS☆
照りとツヤがあり、美しく鮮やかな根色です。
リコピンとカロテンをバランスよく含み、甘味もしっかりあります。
ニンジン臭も少ないので、人参苦手な方やお子様にもオススメ!

●Dr.カロテン5(ニンジン)★サラダ★ ☆KIDS☆
甘みが強く美味しいのに、その名の通りβ-カロテンが豊富な高栄養価の品種です!
野菜や人参が苦手なお子様にもオススメ☆
中心部まで濃い色なので型抜きにも使いやすい。

●黒人参(ニンジン)★サラダ★
珍しい黒紫(ほとんど黒色)の人参。
人参の中では極めて糖度が高く、10~13度にも!
アントシアニンを豊富に含み美容野菜としても注目されています。
ジュースや生食に。



●●●高菜●●●

●こぶ高菜
ビタミンやミネラルなどがバランスよく豊富。
間引き菜は浅漬け、適期収穫では漬物に最適。
油との相性が良くオイル蒸しで食べるのも◎。
ピラフなどの炒め物やスープにも。

●かつお菜(かき菜)
縮みがあり辛みがないのが特長。
煮たり汁物に入れるとかつお節の出汁がいらないほど風味が出ることからこの名前が。
汁物はもちろん、漬物、野菜炒めなどにも使えます。



●●●ネギ●●●

●九条ネギ
青い部分にビタミンやカロテン、白い部分にアリシンという食欲や消化系の働きを高める物質が含まれ、刻むほど栄養価UP!
炒め物や味噌汁、薬味などにも。


●●●その他●●●

●ハニーケール(ケール)★サラダ★
苦味の少ないケールで栄養成分を豊富に含む野菜の王様、スーパーフードです。
ジュースに最適ですがサラダや野菜炒め、 シチューなど幅広く利用できます。

●グリーンスワンミャオ(葉ニンニク)
葉がやわらかく甘みがあり、においも少ない品種です。
高栄養価で免疫UP!
ニラのように利用できるので炒め物や鍋、餃子、チヂミなど多用途に使えます◎
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