ポタージュスープに最適★ひょうたんみたいなカボチャ★バターナッツ1個

ポタージュスープに最適★ひょうたんみたいなカボチャ★バターナッツ1個

面白い形のカボチャ、バターナッツはナッツのような風味とねっとりとした果肉が特徴的です。繊維質が少ないので、ポタージュスープにすると口当たりが良くとても美味しいです!コンソメ等は必要なく、カボチャと玉ねぎ、塩・胡椒だけでも十分な美味しさです。(生クリームを入れるともっと濃厚になります)
1個500g〜700g程度の大きさのバターナッツをお届けします。

★うちのお野菜は味が濃い!★
当園では25年間、一度も除草剤、殺虫剤などの農薬を使わず、自家製の堆肥(有機堆肥)で野菜を育てています。堆肥をたっぷりとあげてじっくりと育ててきた良い土なので、育てた野菜はどれもこれも味が濃くて美味しい!野菜本来の味をお楽しみいただけます。
農業体験に来た子供たちは、ピーマンでも人参でも、生のお野菜をひとくちかじると、みんな野菜好きになっちゃいます。

★レシピはtwitterでも配信中★
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