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美味しさには訳がある。徳島の有機葉物野菜セット

Name: 美味しさには訳がある。徳島の有機葉物野菜セット
Brand: 徳島有機ファーム
SKU: 10556
Price: 800 JPY
Availability: SoldOut

4件のレビュー

発送地域は関西東海関東のみに限らせていただきますのでご了承ください。

有機ＪＡＳの葉物野菜を中心に3種類5パック以上のセットで発送します。
例：ほうれん草、小松菜、春菊、ルッコラ、わさび菜、ミニチンゲンサイなど
有機ＪＡＳ以外の野菜も栽培期間中に化学肥料・農薬は使用していません。
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鮎喰川水系のキレイな水と温暖な気候の中、有機栽培をしています。
科学的有機農業で美味しさと栄養価を高めています。

便利なお届け通知や、限定おすすめ情報も！
いつでも、どこでも、農家・漁師と繋がろう！

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生産者のこだわり

野菜の育つ場所

農場がある地は、温暖な気候と清流、鮎喰川水系の地下水と葉物栽培に向いた肥沃な土に恵まれています。

ビニールハウスはすべて有機栽培（有機JAS取得済み）を行い、露地栽培ではハウス内と同じ仕様で管理を行っています。（有機JAS未取得：栽培期間中は農薬化学肥料不使用）

野菜本来のおいしさを味わっていただけるよう日々努力しています。

栄養価の高い野菜作り

Ｃ／Ｎ比の高い堆肥を中心に、土の団粒化（フカフカの土）を行い、ミネラルたっぷりに育てています。

生体調和型農法（BioLogicalFarming:BLOF理論）や自然農法の手法を取り入れ安全で美味しい野菜作りを行っています。

野菜の栄養価は年々減少しています。しかし、従来の窒素・リン酸・カリ中心の栽培ではなくミネラルを十分に施肥することにより健康で栄養価の高い野菜を作ることができます。