【湘南】卵ソムリエの放し飼い有精卵10個と旬の無農薬野菜3種のセット
【湘南】卵ソムリエの放し飼い有精卵10個と旬の無農薬野菜3種のセット

【湘南】卵ソムリエの放し飼い有精卵10個と旬の無農薬野菜3種のセット

テレビ朝日さん「人生の楽園」
BS日テレさん「旬感レシピ」
現代農業さん 2020年4月号
でコッコパラダイスの卵を取り上げていただきました!

微生物を活かした自然養鶏の卵と無農薬・無化学肥料栽培のお野菜セットです。

卵ソムリエになりました!
より一層、美味しい卵をお届けします。

〜微生物を活かした自然養鶏の卵〜

ニワトリの餌には、抗生物質、農薬、飼料添加物などの人工資材を一切使用せず、
自然が持っている力を最大限引き出して育て、緑餌(青草)や自家栽培した旬な野菜を
ふんだんに食べさせています。

まずは、卵を割るときの殻の固さを実感してみてください。
卵に弾力がありプリンプリンですので、スポンジケーキやパンケーキがいつもよりふっくらと仕上がります。

※自然卵の特性上、一定の割合で卵の中に「ミートスポット」や「血斑」が見られることがあります。
ともに、食することに問題はございませんが、気になる方は取り除いてからお召し上がりください。
ミートスポットは、卵の殻の色素が固まったもので、特に茶玉に現れやすい傾向があります。
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