熱湯でさっと茹でて、氷水で冷やし、鰹節と醤油をかけて食べるのが、シンプルですがオススメです。
普通の緑のオクラ(グリーンソード)、赤色のオクラ(レッドソード)、色がちょっと薄くて断面が丸いオクラ(ヘルシエ)の3種類をセットでお届けします。それぞれ5本程度、計15本(約200g)です。
農薬を一切使わず、自家製の堆肥(有機肥料)で育てたお野菜です。畑は草だらけだけど味はピカイチ!レストランにも卸しています。
畑の様子や農家の美味しいレシピはtwitterでも配信しています。ぜひご覧ください。
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