すべての生産者 (185ページ目)
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宮崎県児湯郡都農町
宮崎のいちご屋
太陽の恵みをたっぷりと受けた宮崎県で、いちご作りに情熱を注ぐ「宮崎のいちご屋」。 生産者、水上克一が手がけるのは、大粒で濃厚な風味が特徴の「やよいひめ」という品種です。 このいちごは、手をかければかけるほどその味わいが深まり、生産者の愛情と技術がそのまま実に表れる品種です。 1年をかけて丹精込めて育てた結果、自信を持ってお届けできる特別なひと粒に仕上がりました。 宮崎の自然の...
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徳島県徳島市
高松園芸
ヤフオクで2004から「発想の転換たにし活用で無農薬」の表題で出品しておりましたが、ヤフオクの出品制限に掛かりこちらへ来ました。 種子から収穫まで農薬を使わないことにこだわって栽培しておりますが有機認証は受けていません。この栽培方法はずっと継続しており,ことさらに有機というラベル貼りにコストを掛けたくない思いからです。肥料は従来からあるレンゲ緑肥を主としております。 「農薬:栽培期間...
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福岡県豊前市
トヨマエフルーツ
とよまえブドウ園と申します。 福岡県豊前市という地で、2021年からブドウ園を始めました。 何よりも美味しいぶどうを皆様の食卓に届けられますように、 日々ぶどうと向き合っております。
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福島県会津若松市
福福ファーム
福島で家族と一緒に、のびのびアスパラを育てている福地です。 土づくりから手間をかけ、一本一本ていねいに管理・栽培しております。 採れたてのアスパラを、新鮮なまま食卓へ。 食卓に小さな福をお届けできたら嬉しいです。
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宮城県仙台市
田代農園
田代農園の田代涼です。野菜が食べるのが苦手な農園が作る野菜です。苦手だからこそ子供も美味しい!と笑顔になる野菜です!
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福岡県三井郡大刀洗町
有限会社秋吉野菜園
水菜・小松菜・ほうれん草・スイートコーン・ブロッコリー・サニーレタスなどの野菜を育てている当社。 施設では、有機成分を多く含む肥料を中心に使用し、自然の力を活かした栽培を心がけています。 採れたての美味しさをそのまま、産地から直接お届けしています。
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東京都豊島区
あさか演藝
埼玉県の朝霞市及び川越市で農作物の耕作・生産をしています。 希少な野菜プチヴェールや、川越特産のさといも・さつまいも、その他季節の野菜を取り扱っています。
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新潟県村上市
白山丸
新潟県の県北で漁業を営んでいます。地元ではいろいろな魚介類が取れますが私は牡蠣をメインにサザエなどを採貝しています。
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長野県中野市新保
笠原威一郎
笠原果樹園は長野県北部の中野市で50年来化学肥料、除草剤を使わず、減農薬栽培で出来るだけ自然に近い栽培方法でりんご栽培を行なって来ました。 安全安心美味しいりんごを目指して頑張っています。
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岐阜県加茂郡八百津町伊岐津志2839-2
ジビエ工房けものみち
東京都目黒区出身。 岐阜で出会ったジビエの美味しさと狩猟の魅力に惹かれ、2023年に「株式会社けものみち」を創業。 岐阜県八百津町に移住し、ジビエ解体処理施設を設立。自身で狩猟を行い、ジビエの利活用と普及に取り組んでいます。
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長野県須坂市
堀内農園
●始めに● 初めまして。堀内農園の堀内慎吾と申します。 長野県須坂市でぶどうを栽培しています。 『農業は経験と勘。』なんて言葉を皆さんは知っていますか?しかし、その経験と勘では、毎年気候も変わっていく現代で、味や品質が安定しない!なんて事が起こっています。 経験と勘。自然を相手にする農業では大切な事なのも確かです。そこに科学的根拠も付け加えて、食べる人たちにどうしてこの味になるのか、そし...
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宮城県柴田郡村田町
GFC
2023年より宮城県村田町で始まった新ブランド 「仙南せり」。 宮城県の名産であるせりは、生産者の減少と後継者不足が大きな課題になっています。 「仙南せり」は、そんな現状を変えるべく立ち上がった20代の2人で作っています。 大地の恵みがぎゅっと詰まった「仙南せり」を、ぜひ一度味わってみてください。
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京都府亀岡市古世町西内坪9-3
ぎばさん
京都・亀岡の深い霧と寒暖差が凝縮した、農薬不使用の濃厚な旨み プロ意識で挑む、妥協なき野菜作り。 京都府の亀岡盆地に位置する 「株式会社ぎばさん」です。 この地域特有の深い霧と、 昼夜の激しい寒暖差は、 野菜の甘みと旨みを最大限に引き出してくれます。 私たちは就労継続支援A型事業所として活動していますが、 農場では「福祉」という枠を超え、 一人のプロの農家として...
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茨城県つくば市下岩崎2734
こごろファーム
みなさまこんにちは。こごろファームです。 茨城県つくば市南部の牛久沼ほとりにある、街のはずれのいちご屋さんです。 いちごづくりを始めて、あっという間に10年以上の時間が過ぎました。早いですね。 うれしいことやトラブルなど色々ありましたが、無事にここまで来ることができました。 ぜひ、自慢のいちご味わってくださいね!
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佐賀県佐賀市川副町
とまと屋ファーム江島
とまと屋ファームえじまは、佐賀県川副町(かわそえまち)で、江島政樹・亜矢夫妻を中心に、干潟由来のミネラル豊富な土壌を活かし、140年以上の歴史を持つ農地でトマト栽培を行っています。 江戸時代から続く農家として、伝統と革新を積み重ねつ、全国の皆さんに当ファーム自慢の新鮮なトマトをお届けすることを目指しています。
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鳥取県東伯郡
なみ農園
2022年に新規就農をしました。 現在、肥料・農薬を使用しない自然栽培で安心安全で美味しい野菜づくりに邁進しております。 就農したばかりでまだまだ学ぶことで溢れていますが、それもまた楽しくもあり、日々精進しているところです。 【なみ農園】は寄せては返すを繰り返しながらも止まることなく進み、かつ多様な波を感じながら生きていけるようにという意味で名付けました。 なみ農園の【波】が皆様にとって...
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長崎県長崎市千々町
にしじま農園
はじめまして!私たちは「にしじま農園」と申します。 当園は、農家とは全く違う分野で働いていた夫婦が2022年に脱サラして始めた農園です。農業とは縁もゆかりもなかったのですが、耕作放棄地となっていたびわ畑を譲受け、いろいろな縁を頼りに「美味しいびわ」を中心に、ポンカンなどを栽培しています。 当園がある場所は長崎市の東の端っこ、千々(ちぢ)町というところです。(たまに、雲仙市の千々石と...
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和歌山県東牟婁群
土どんぱ農園
『自分たち土どんぱ一家が毎日、食べる物を作る。』を中心に、この暮らしを応援 賛同してくれる人達にも食べてもらいたい。という想いで日々農作業をしています。 住居を構える中山間地は小さな耕運機すら運び入れるのは至難の業。一輪車 鍬とスコップが相棒の畑担当、土どんぱ母さん。 元々海が大好きで和歌山に移住してきた土どんぱ父さんは、海沿いの田んぼでの稲作担当。トラクターは使うが、田植えは手植...
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三重県津市白山町川口
米工房 濵田屋
美味しいお米を食べたいと言う願いでお米を作って20年になります。食べた方からは今までで1番美味しいとか冷めても美味しいとのコメントが励みになっています。日本で1番手頃で美味しいお米をお届けしたいと思っています。よろしくお願いします。
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北海道深川市
自然農園ワッカ
育てていることで私たちも生きている実感を得ることができています。
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埼玉県羽生市
アイクス 羽生農場
筑波大学発ベンチャーとして、最先端のAI技術と農業知見を組み合わせ、持続可能な食糧生産システムの構築を目指すスタートアップ企業です! 埼玉県羽生市の自社植物工場で、大学との共同研究から生まれた高機能性レタスを研究・生産しています。 徹底した栽培環境・工程管理により、おいしさと機能性を両立し、 「美味しくて、からだにいい」を、日々の食卓にお届けします!