すべての生産者 (174ページ目)
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静岡県御前崎市
丸祐植田製茶
静岡県御前崎市で「御前崎産肉厚椎茸」を育てている 丸祐植田製茶 です。 お茶づくりで培った土づくりと品質へのこだわりを活かし、ぷりぷりで香り豊かな椎茸を菌床栽培で丁寧に育てています。 一番美味しい状態で収穫できるよう温度・湿度管理を徹底し、食べた瞬間に旨みを感じていただける椎茸づくりを心がけています。 御前崎の自然の恵みを受けて育った当園自慢の肉厚椎茸を、ぜひ一度ご賞味ください。
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新潟県胎内市
stork farm
新潟県は胎内市にて農業を営むstork farmと申します。農場名は地域の名前に由来しコウノトリを意味しております。 新潟県胎内市は広大に広がる越後平野に飯豊連邦、櫛形山脈から流れる新鮮でミネラル豊富な雪解け水により育った大変食味の良いお米を栽培しております。
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徳島県板野郡松茂町長原
株式会社 紬
徳島・吉野川で、自然の恵みだけで育つ「すじ青のり」を養殖しています。 干潟で自然に種が付いた網を、川の中に移して大きく育てる昔ながらの方法です。 収穫から洗浄・選別・乾燥まで、すべて自分の加工場で丁寧に仕上げています。 川そのままの香りと風味をお届けします。
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福岡県糸島市
あおぞら農園
はじめまして、福岡県糸島で野菜を育てている あおぞら農園 です。 ケール・ブロッコリー・かぶ・キャベツを中心に、 鮮度と味にこだわった野菜づくりをしています。 収穫は、いちばん美味しいタイミングを見極めて行い、 できるだけ早く畑から直送しています。 「新鮮だからこそ、シンプルに調理して美味しい」 そんな野菜をお届けすることを大切にしています。 ケールはえぐみが出にくく、サラダやスムージー...
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福島県大沼郡会津美里町
自然農法無の会
農業法人有限会社自然農法無の会は、福島県会津美里町に位置する有機農家です。無農薬無化学肥料で、約17haの水田でお米を作り、5haの畑で野菜や穀類、果樹を栽培しています。 農園最大の特徴は、中規模の堆肥場を自前で持ち、そこでつくる堆肥を田畑に施肥しているところです。江戸時代に書かれた「会津農書」と「現代科学の知見」に学び、堆肥を軸に地域の産業と田畑と消費者をつなぐ、循環型の自然農法を探...
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長野県上田市生田
ゴウファーム
私は農家に生まれ、農家で育ちました。六十年以上、子どもの頃から一度も欠かさず稲づくりに向き合ってきました。 こだわりは、刈り取った稲束を「ハゼかけ」でじっくりと天日干しすることです。秋空から降り注ぐ太陽の光と、広い田んぼを吹き抜ける爽やかな風を受けて、ゆっくり乾燥させることで、お米の旨味がぐっと増すと言われています。 この伝統の「天日干し米」のおいしさを、ぜひ味わっていただければ嬉しいです。
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長崎県長崎市川原町
森保農園
森保農園4代目森保大和(29歳)です!25歳で実家のびわ農園で働き始めました。 普段の農作業に加え、びわ狩りやSNSを通して、びわの知名度アップに全力で取り組んでいます。 テレビ・新聞等のメディアにも何度か取り上げていただきました。
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山梨県南巨摩郡身延町
クレアシオンファーム
はじめまして。 神奈川県から山梨県身延町に移住して、身延町の特産品「あけぼの大豆」と季節の野菜を栽培しています。 クレアシオンはフランス語で「創造」の意味です。 農を通して人生の創造主として、あるがままでいられますようにと願いを込めました。 食べてくれる方の笑顔を想像しながら、その方の食卓を支え、人生を土台から豊かにするのが私の仕事です。 ~農園からあなたがあなたの本当の気...
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福島県郡山市
石澤農園
日和田町で半世紀以上にわたり有機農業に取り組んできました。化学肥料・農薬を使わず、自然の力を生かした米づくりを続けながら、米粉やにんじんジュースなどの加工品づくりにも挑戦しています。 また、SNSを通じて“農業のリアル”を発信し、食の背景を知っていただく取り組みも行っています。 三代目として受け継いだ想いを大切にしながら、皆さまへ“安心して続けて食べてもらえるお米”を安定してお届けできるよ...
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徳島県吉野川市鴨島町
麻植自然農園(岡田農園)
麻植自然農園(岡田農園)の岡田忠弘です。16年前より不耕起・無肥料・無農薬の自然農を行っています。耕さないので微生物豊かな土壌から栄養価の高い美味しい枯れて行く農産物が作れます!抗酸化力がとても強いので「生命の食」に相応しいお野菜等が提供出来ます。今回は、枯れて行く農産物の認証であるAWA認証を頂きましたので数値としてもご確認出来ます。
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広島県山県郡安芸太田町
かみもと屋
広島県中山間地域、恐羅漢をかかえる安芸太田町の100年続く農家です。 現在四代目になる私が、土作りから代かき・田植え・肥料散布・稲刈り・乾燥・籾摺り・袋詰めまで全て自家で行っています。
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愛媛県松山市
水田農園
柑橘王国愛媛県松山市で柑橘栽培をしております。 自慢の柑橘を全国の皆様にお届けできたらと思います。 よろしくお願いいたします。
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宮城県石巻市
上納農産
宮城県石巻市より皆様へ衣、食、住の(食)を皆様へ提供したく日々励んでいます。野菜がメインではございますが、安全な野菜を安定供給して行くために自分達自身も毎日成長しながら努力を重ねてまいりたいと思っています。
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群馬県前橋市富士見町赤城山
赤城オーガニック
赤城南麓で有機質肥料を製造しています。 自社肥料を使い、栽培期間中は農薬・化学肥料を使わずに四季折々、様々な野菜を栽培しています。 土の力を引き出す環境にやさしい持続可能な農業をめざして。
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愛媛県松山市
森田農園
全国有数のみかん産地・愛媛県で、家族みんなで元気にみかん作りをしています。これまでの経験で身につけた技術や知識をいかし、天気や畑の様子をしっかり見ながら、一つひとつ丁寧に育てています。多くの作業を手作業で行うことで、果実の状態を細かく確認でき、みかん本来の美味しさをしっかり引き出せます。甘さ・香り・ジューシーさのそろった自慢のみかんを、安心してお楽しみいただけるよう、心を込めてお届けします。
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長野県駒ヶ根市
農園かなもとや
アルプスの麓 長野県駒ヶ根市で、農薬・化学肥料・動物堆肥・除草剤を使わず、固定種の種にこだわって愛情たっぷりに季節の野菜を育てています!
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愛媛県今治市
長野農園
こんにちは! 愛媛県今治市で有機農業で柑橘を約50種類とキウイフルーツを栽培しています長野農園の長野孝俊と申します。 安全で美味しい柑橘を皆様の下へお届けさせていただきます! 宜しくお願いいたします!
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北海道上川郡和寒町
株式会社わっさむ田中ファーム
北海道和寒町で水稲、かぼちゃ、キャベツを栽培する農業法人です。 「ゆめぴりか」と「ななつぼし」を栽培し、全国の消費者へ直接販売したく取り組み始めました。 おいしさを追い求め、施肥管理や水管理にこだわっています。 お米大好きな代表が自信をもって栽培したお米をぜひご賞味ください。
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福島県東白川郡塙町
有限会社ケーフーズ生田目
1974年に「生田目こんにゃく」として創業し、福島県塙町で小さなこんにゃく屋を営んでいます。 2010年からは自社農園でハーブやスパイスを育て、自然のめぐみを商品づくりに取り入れています。
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福島県福島市町庭坂字遠原二4-2
ONO
福島市で米の生産農家をしています。
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愛知県西尾市吉良町上横須賀六石目
さんさんファーム
こんにちは。愛知県西尾市で青ネギを専門に栽培している「さんさんファーム」です。 西尾市はお茶の産地として有名ですが、同時に温暖な気候に恵まれ、青ネギの栽培にも非常に適した地域です。私たちはこの環境を活かし、一年を通して鮮度の良い青ネギを安定出荷できる農園づくりに取り組んでいます。 青ネギは香り・食感・鮮度が命。 そのため、畑での管理から収穫後の処理まで、すべての工程を丁寧に行い...
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佐賀県神埼市千代田町嘉納
てぃあらふぁーむ
佐賀県神埼市で佐賀県産ブランド「いちごさん」を栽培をしているイチゴ農家です! 甘さだけでなく、新鮮なみずみすしさや香りを楽しんで頂けるように温度管理や肥培管理や収穫のタイミングにこだわって育てています!
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千葉県香取市
ねころび農園
千葉県香取市ののどかな田園にある、家族で営む小さな農園です。農薬・化学肥料を使わず、土の力を大切にした野菜とお米を育てています。 ゆったりとした時間の流れの中で、ひとつひとつ丁寧に栽培しています。食卓に“ほっとするひととき”を届けられるよう、心を込めてお届けします。
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青森県弘前市
弘前不動寺りんご事業部 地天尊
鯵ヶ沢町出身 鯵ヶ沢では白神山地の麓で米生産 弘前市岩木地区でリンゴ生産 更に弘前市内の不動寺住職 食を通じて見えず守られていく物が沢山あること、巡って繋がっていく事を大切にしたいと考えております。 是非応援してください。
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滋賀県東近江市横山町1136-1
株式会社山中農産
私たち山中農産は「大地の恵みに真心を込めて」という言葉をモットーに、豊かな自然に囲まれた滋賀県の蒲生平野でお米や野菜を作っている農園です。 長年培ってきた経験と知識を活かし、農薬や化学肥料の使用を最小限に抑え、徹底した品質管理のもと、安心・安全でおいしい食材をお届けしています
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福岡県小郡市
川辺農園
人は食べ物を味や香りや食感などの五感でのみ味わうのではなく、 実は知性でも味わっている、と僕は思っています。 食べ慣れないもの、珍しいものを食べるときのワクワクする気持ち。 単に美味しいだけじゃなく、食べる人に「へぇ~」と感心してもらえる食材が ひと品でもテーブルに並ぶと、それだけで食がほんの少し華やかになります。 僕たちがつくるアジアの野菜やハーブが、そんなところで少し役に立てたら…。 川...
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山梨県甲州市
やまの畑ミュージアム
『やまの畑とまちの食卓をつなぐ』 普段、スーパーで何気なく手に取っている野菜 しかし、そのひとつひとつが生産者の経験と工夫、そして深い想いが込められた芸術作品のような存在です。 「やまの畑ミュージアム」では無農薬・無化学肥料にこだわり、旬の野菜にぎゅっと閉じ込めました。 四季それぞれの旬な野菜が食卓に並ぶことで、家族の会話が弾み、食材や生産地に興味をもつきっかけになって頂ければ嬉しいです。
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京都府亀岡市古世町西内坪9-3
ぎばさん
京都・亀岡の深い霧と寒暖差が凝縮した、農薬不使用の濃厚な旨み プロ意識で挑む、妥協なき野菜作り。 京都府の亀岡盆地に位置する 「株式会社ぎばさん」です。 この地域特有の深い霧と、 昼夜の激しい寒暖差は、 野菜の甘みと旨みを最大限に引き出してくれます。 私たちは就労継続支援A型事業所として活動していますが、 農場では「福祉」という枠を超え、 一人のプロの農家として土に向き合っています。 ...
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岐阜県郡上市高鷲町鷲見2703-3
みのひだ社中
株式会社みのひだ社中は、岐阜県で農業に取り組む生産者が集まり、 栽培から選別・出荷・販売までを共同で行っているチームです。 メンバーそれぞれが生産者として畑に立ち、 私たちは「この産地として、自信を持って届けられるか」を基準に、 農産物と加工品をお届けしています。 日々の食卓にも、安心して選んでいただける産地であることを大切にしています。
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佐賀県武雄市
まぁちゃんふぁーむ
はじめまして! 佐賀県武雄市の【まぁちゃんふぁーむ】です! 長崎県の菌ちゃんふぁーむで3年間農業を学び、2022年に新規就農しました。 30代の2人で小さな農園を営んでいます。 「母なる地球が笑顔になれるように・・・」 そんな想いから、 自然栽培で稲作、菌ちゃん農法(無農薬)でお野菜を栽培しています^_^ どうぞ宜しくお願いします!
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富山県南砺市
雅川
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佐賀県神埼郡吉野ヶ里町
みつせ鶏本舗
「美味しい鶏肉をお届けしたい」その想いから、みつせ鶏は生まれました。北部九州の自然に囲まれた環境で、鶏にできるだけ負担をかけず、ゆっくり大切に育てています。 みつせ鶏は、国内わずか約1.5%の希少な赤鶏。手間も時間もかかりますが、その分、ほどよい歯ごたえと豊かな風味が育ちます。「塩だけで美味しい」鶏本来の美味しさが自慢です。 みつせ鶏が食べる飼料は穀物主体のオリジナル配合。その中に使われ...
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福島県郡山市田村町正直字新舘15-1
プロプリモウッド
ページをご覧いただきありがとうございます!「美味しい!」と言っていただける瞬間を励みに、日々鶏たちと向き合っています。我が子のように育てた鶏が産んでくれる卵は、私たちの自慢の逸品です。丁寧な梱包を心がけ、農場の空気感とともに新鮮な状態でお届けします。どうぞよろしくお願いいたします。
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岡山県岡山市北区御津野々口
岸果樹園芸
はじめまして!岸果樹園芸です。 岡山県のほぼ中央、岡山市北区御津と赤磐市下仁保で葡萄と桃を栽培しています。 立ち上げたばかりの小さな農園ですが、外観、味共にベテラン農家に負けない果物生産を志しています。
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佐賀県三養基郡基山町大字園部字花園2570-3
げんき農場基山
げんき農場基山は、農業総合メーカーとしてグリーンハウスなどを開発、販売する渡辺パイプの直営農場です。 佐賀県の東端に位置する町で、いちごを養液栽培しております。 2025年シーズン栽培品種は、「よつぼし」「かおり野」「紅ほっぺ」「おいCベリー」「恋みのり」5種類です。 げんき農場の美味しい いちごで、日本中を「げんき」にします!
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千葉県柏市高柳405-1
下総自然農園
このコシヒカリは、千葉県の熟練した農家が丹精込めて育てた逸品です。5kgのちょうど良い真空パックは長期保存にも便利。新鮮な香りと適度なモチモチ感が特徴で、ご家庭の味わい深い料理に最適です。真空パックに入っているので、保存や移動も簡単。千葉県の美味しいお米を、ぜひお試しください。
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茨城県鹿嶋市鉢形1507
マリーエッグ
ニワトリの健康を第一に考え、良い環境、良い飼料を与えて飼育しています! お客様に満足してもらう質の良い卵を生産していきます。
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山梨県南巨摩郡南部町
イナカカラ
特別なあなたに喜んで食べてもらいたくて、 情熱を注ぎ繊細で細かいことを幾重にも積み重ねる日々。 秘境の南部町からトマトを愛する世界の人々に贈る 最高糖度のトマトの味をご堪能ください。
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京都府京都市
京都山から工房
京都で生まれ育った夫婦が立ち上げた小さな農作物工房です。 観光地で有名な嵐山の左上に位置する水尾で「実生(みしょう)栽培」の柚子を生産しています。収穫量が限られる為、全国には出回りませんが希少な高級食材として料理人や菓子職人に重宝されています。
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長野県安曇野市
信州安曇野の新米百姓
信州安曇野で安全で美味しいをもとめて! 脱サラ新米百姓も早20年が経ち、すでにベテラン? いえいえまだまだ毎日毎日奮闘中です~ 良い米作りは一生続きます~どうぞよろしくお願いします。
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岩手県九戸郡
紫桜館 山の野菜屋
岩手県北部で平成元年から山野草や山菜苗を栽培しています。本業は苗の生産・販売です。生産する過程で、たくさんの山菜や根菜も採取できます。全て化成肥料を使用しておらず、無農薬で栽培しています。 スーパーで見かけない根菜や、ありのままの旬の山菜を出荷日に農場より採取しお届けします。
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新潟県中魚沼郡津南町
はらんなか
豪雪で有名な新潟県中魚沼郡津南町で、家族経営をしている農家です。 千葉県から1996年にIターンしてこの地で農業を始めました。 自分たちが美味しいと思う野菜や大豆、それを使った加工品などを販売しています。 ほとんどのものは無農薬で栽培しています。
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大分県玖珠郡玖珠町
マルカ農園
大分県北西部、九重連山にもほど近い高冷地にあり、朝晩の気温差を利用して甘みと酸味のバランスが絶妙なトマトを栽培しています。 隔離ベッドを使用した土作り、潅水管理、病害虫防除などを工夫し、 季節で最適な品種選択と、完熟してからの収穫により、 香りが強く実のしっかりしたトマトを生産しています。 糖度は、夏秋5~7度、冬春8~10程度で極端な甘さはありませんが、 酸味とのバランスがよくコ...
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宮崎県小林市
サンライフ
私は82歳です。現役バリバリで事業、傍ら百姓やり、猟友やり、ジビエを捕獲し解体処理し、精肉やジビエの食品加工等を行っています。 なぜ、猟師をやる事になったかと言うと精魂こめて栽培した農作物を鹿や猪に食い荒らされることに長年悩まされてきました。「こんちくしょう」と討ってやると考え猟友会に入会しました。そこで、鹿、猪が獲れる、獲れる。で猟友仲間240名と話し合いジビエ解体場、食品加工場を建設。...
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千葉県白井市
伊藤梨園
千葉県白井市で祖父の代から梨を栽培しています。 白井市は国内有数の梨の産地。 梨の栽培に適した火山灰土と、長年の栽培で培った技術で美味しい梨をお届けいたします。
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愛媛県南宇和郡愛南町
はちみつ屋HORI
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山形県鶴岡市湯野沢畑田
YAMAGATA DESIGN AGRI
山形県鶴岡市で水稲10ha、施設園芸(ハウス)34棟の規模で営農しています。 持続可能な農業の仕組みを構築するために、化学肥料、農薬に依存せず、地域の有機資源で循環する農業を実践。健康な土を育み、美味しい作物をお届けいたします。
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千葉県柏市
エコデシック
毎日食べる野菜だからこそ、安心安全で栄養価の高くおいしい野菜を食べていただきたい! エコデシックが開発した栽培方法「アグロファクター」で栽培された野菜をぜひお試しください!