すべての生産者 (179ページ目)

福井県福井市

ヤスノ農園

福井で30年、家族でお米を育てています。 手づくりの有機肥料を使い、農薬はできるだけ使わずに。 殺虫剤は一切使っていません。 今年は、食味スコア92点（最高クラス）をいただきました。 炊き上がりはふっくら、冷めても美味しく、 お弁当やおにぎりにもよく合います。 食べチョクには、今回が初めての出品です。 お米のことは詳しいのですが、食べる方のお気持ちは、まだまだ勉強...

京都府木津川市

みます農園

はじめまして！京都府南部で、家族で米農家をしています。 丹精込めて育てた、つやつや・ふっくらとした**新米「きぬむすめ」**をお届けします。 農薬を極力減らし、土づくりからこだわって育てています。 安全でおいしいお米を、ぜひ一度ご賞味ください。

愛媛県四国中央市

ひまわりファーム

愛媛県四国中央市で、代々お米と柑橘を育てている農家です。 穏やかな気候と山・海に囲まれた自然豊かな土地で、家族みんなで力を合わせて栽培しています。 農薬はできるだけ控え、安心して食べていただけるものを心がけています。 四国の真ん中から、ホッとする味をお届けします。

千葉県鴨川市

鴨川レモン組合

温暖な気候と豊かな土壌に育まれた「海と太陽のレモン」を栽培する4名の生産者から成るグループです。 栽培するリスボン種は、10〜12月はグリーンレモン、冬以降は樹上完熟しイエローレモンとなります。 “皮まで食べられる信頼できるレモン”を目指して結成し、現在は「ちばエコ農産物」認証のもと、農薬・化学肥料を抑えた環境配慮型栽培を実践中です！

大阪府大東市三箇

株式会社ｎｏ－ｋａ

大阪府大東市にてクリーンルーム内での水耕栽培を行っております。 最新の水耕栽培ユニットを使用し、虫や異物の混入もなく、安心安全な無農薬野菜を生産しております。 都市型水耕だからこそ、栄養価の高いフレッシュなお野菜をご自宅にお届けいたします。

長野県東筑摩郡山形村

笹川和祐

40数年、農業に従事し野菜農家からりんごを中心とした果樹農家に転身しました。 いろいろな人とコミニュケーションをとるために若い時は早起き野球、ソフトボール、ソフトバレーから今はゴルフで仲間作りをしています。

岡山県真庭市

西屋ミニライス

岡山県中部で真庭市の南端にある北房地区の農家です。13代続く農家で70aほどと規模は小さいながら、サラリーマンも続けながら休日はもちろん、朝に夕にせっせと農業に励んでいます。

福島県須賀川市

サンキューファーム

弊社の正式名称は「須賀川観光タクシー有限会社　植物工場部門　サンキューファーム」。そう、本業はタクシー会社です。 2022年、コロナ禍をきっかけに新規事業として植物工場部門を立ち上げました。 かつて「夏秋きゅうり」の生産量が日本一だった地元須賀川市を復活させ、これまでお世話になってきた地域社会への恩返しとすべくチャレンジを続けている「ど素人集団」です。 土を使わない隔離培地による養液栽...

広島県山県郡北広島町

元氣農園

『元氣農園』代表の隅岡元氣といいます。 高校卒業後は広島を代表する某有名自動車メーカーに7年間ほど勤めていましたが、2021年6月に生まれ育った北広島町へUターン。 叔父が経営する農業法人の立ち上げメンバーとして農業に携わることになりました。 自分も独立してやってみたい！という思いが強くなり、2022年4月から新規就農研修制度を活用してミニトマトやホウレンソウの栽培を学びました。 2...

福島県郡山市舞木町字正神平115-1

きくら家本舗

福島県産の食材にこだわりを持ち、安心安全なより良い商品の開発に努めています。 また、当社では数少ない国産きくらげを通期で栽培しており、採りたて新鮮な生きくらげを一年中、全国の食卓にまでお届けしています。 シャキッと立つほどに元気な、他社に劣らない高品質が自慢です。今、きくらげは健康長寿食品の一つとして見直されており、きくらげに含まれるビタミンDはすべての食品のなかでも群を抜きます。 ...

香川県高松市

アイアイいちじくファーム

イチジクコレクターである園主が300種の西洋イチジクを実際に育ててみて、特に美味しい品種だけを厳選し、肥料も農薬も使わない“菌ちゃん農法”で栽培。イチジクが品種ごとにもつ個性を最大限まで引き出し、全国の高級フレンチ、高級ホテル、洋菓子店などに直販する業務用イチジクを主に栽培しています。

千葉県富津市

メロン工房川上

2025年1月より千葉県富津市にて温室メロンの周年栽培を行っています。 出身地は新潟県胎内市で実家は専業農家です。 富津市の温暖な気候とアクアラインを経由した大消費地東京へのアクセスの良さに魅力を感じ、千葉県立農業大学校で学び、富津市のメロン農家「モリタ農園」さんで修行した後に起業しました。 当初は一人で苦戦していましたが、今では妻と長女も移住し、作業を手伝ってくれています。 皆様に...

群馬県吾妻郡高山村

KimidoriFarm＆Kitchen

「おいしい、やさしい、ここちよい」をモットーに、 日常にちょっと彩りを添えられる美味い旬の野菜と、 手軽に食べられる農産加工品をつくっています。 野菜を通じて、群馬県中山間地の自然の流れを感じていただけたら幸いです。（2013年有機JAS認証取得）

和歌山県海南市

とっちゃんふぁーむ

私たちは、和歌山県海南市で５代に渡りみかんを栽培している農家です。 温暖な気候と水はけの良い石段の園地を活かし、**「毎日食べても飽きない、安定した美味しさ」**を目指してみかん作りをしています。 当園では、一級品はJAへ出荷し、出荷成績5位以内の園地の二級品みかんを直接お客様へ販売しています。 見た目に多少のキズや黒点があることもありますが、味に関しては一切妥協していません。 特に糖度...

茨城県茨城県つくば市二の宮

伊藤喜ベストメイツ株式会社つくば営業所　IBファーム

茨城県つくば市前野にて、自然栽培を行っています。 「土と共に生きる」を理念に、化学肥料や農薬を一切使わず、自然の力を最大限に活かした農法に取り組んでいます。 私たちの農場では、土壌の微生物や生態系を守ることを第一に考え、緑肥やバークチップを活用しながら、野菜本来の力を引き出す栽培を実践しています。 収穫する野菜は、小さなお子様からご年配の方まで、安心して食べていただける食材をお届けします。

群馬県前橋市

プレマ・オーガニック・ファーム

『プレマ・オーガニック・ファーム』は、前橋市粕川町にあり、赤城山麓南面の豊かな自然環境の中で有機栽培を行う農業生産法人です。 プレマ・オーガニック・ファームで育てられるのは、地球と人の優しさがいっぱい詰まった生命力あふれる小松菜です。 有機JAS認証とグローバルG.A.P.を取得し毎年更新しています。 新しく借りた農場も、有機に基づく管理をして有機農場に転換しています。 プレマの小松菜は、愛...

静岡県御前崎市

丸祐植田製茶

静岡県御前崎市で「御前崎産肉厚椎茸」を育てている 丸祐植田製茶 です。 お茶づくりで培った土づくりと品質へのこだわりを活かし、ぷりぷりで香り豊かな椎茸を菌床栽培で丁寧に育てています。 一番美味しい状態で収穫できるよう温度・湿度管理を徹底し、食べた瞬間に旨みを感じていただける椎茸づくりを心がけています。 御前崎の自然の恵みを受けて育った当園自慢の肉厚椎茸を、ぜひ一度ご賞味ください。

新潟県胎内市

stork farm

新潟県は胎内市にて農業を営むstork farmと申します。農場名は地域の名前に由来しコウノトリを意味しております。 新潟県胎内市は広大に広がる越後平野に飯豊連邦、櫛形山脈から流れる新鮮でミネラル豊富な雪解け水により育った大変食味の良いお米を栽培しております。

福岡県糸島市

あおぞら農園

はじめまして、福岡県糸島で野菜を育てている あおぞら農園 です。 ケール・ブロッコリー・かぶ・キャベツを中心に、 鮮度と味にこだわった野菜づくりをしています。 収穫は、いちばん美味しいタイミングを見極めて行い、 できるだけ早く畑から直送しています。 「新鮮だからこそ、シンプルに調理して美味しい」 そんな野菜をお届けすることを大切にしています。 ケールはえぐみが出にくく、サラダやスムージー...

福島県大沼郡会津美里町

自然農法無の会

農業法人有限会社自然農法無の会は、福島県会津美里町に位置する有機農家です。無農薬無化学肥料で、約17haの水田でお米を作り、5haの畑で野菜や穀類、果樹を栽培しています。 農園最大の特徴は、中規模の堆肥場を自前で持ち、そこでつくる堆肥を田畑に施肥しているところです。江戸時代に書かれた「会津農書」と「現代科学の知見」に学び、堆肥を軸に地域の産業と田畑と消費者をつなぐ、循環型の自然農法を探...

長野県上田市生田

ゴウファーム

私は農家に生まれ、農家で育ちました。六十年以上、子どもの頃から一度も欠かさず稲づくりに向き合ってきました。 こだわりは、刈り取った稲束を「ハゼかけ」でじっくりと天日干しすることです。秋空から降り注ぐ太陽の光と、広い田んぼを吹き抜ける爽やかな風を受けて、ゆっくり乾燥させることで、お米の旨味がぐっと増すと言われています。 この伝統の「天日干し米」のおいしさを、ぜひ味わっていただければ嬉しいです。

長崎県長崎市川原町

森保農園

森保農園4代目森保大和(29歳)です！25歳で実家のびわ農園で働き始めました。 普段の農作業に加え、びわ狩りやSNSを通して、びわの知名度アップに全力で取り組んでいます。 テレビ・新聞等のメディアにも何度か取り上げていただきました。

山梨県南巨摩郡身延町

クレアシオンファーム

はじめまして。 神奈川県から山梨県身延町に移住して、身延町の特産品「あけぼの大豆」と季節の野菜を栽培しています。 クレアシオンはフランス語で「創造」の意味です。 農を通して人生の創造主として、あるがままでいられますようにと願いを込めました。 食べてくれる方の笑顔を想像しながら、その方の食卓を支え、人生を土台から豊かにするのが私の仕事です。 ～農園からあなたがあなたの本当の気...

福島県郡山市

石澤農園

日和田町で半世紀以上にわたり有機農業に取り組んできました。化学肥料・農薬を使わず、自然の力を生かした米づくりを続けながら、米粉やにんじんジュースなどの加工品づくりにも挑戦しています。 また、SNSを通じて“農業のリアル”を発信し、食の背景を知っていただく取り組みも行っています。 三代目として受け継いだ想いを大切にしながら、皆さまへ“安心して続けて食べてもらえるお米”を安定してお届けできるよ...

徳島県吉野川市鴨島町

麻植自然農園（岡田農園）

麻植自然農園（岡田農園）の岡田忠弘です。16年前より不耕起・無肥料・無農薬の自然農を行っています。耕さないので微生物豊かな土壌から栄養価の高い美味しい枯れて行く農産物が作れます！抗酸化力がとても強いので「生命の食」に相応しいお野菜等が提供出来ます。今回は、枯れて行く農産物の認証であるAWA認証を頂きましたので数値としてもご確認出来ます。

広島県山県郡安芸太田町

かみもと屋

広島県中山間地域、恐羅漢をかかえる安芸太田町の100年続く農家です。 現在四代目になる私が、土作りから代かき・田植え・肥料散布・稲刈り・乾燥・籾摺り・袋詰めまで全て自家で行っています。

愛媛県松山市

水田農園

柑橘王国愛媛県松山市で柑橘栽培をしております。 自慢の柑橘を全国の皆様にお届けできたらと思います。 よろしくお願いいたします。

北海道上川郡和寒町

株式会社わっさむ田中ファーム

北海道和寒町で水稲、かぼちゃ、キャベツを栽培する農業法人です。 「ゆめぴりか」と「ななつぼし」を栽培し、全国の消費者へ直接販売したく取り組み始めました。 おいしさを追い求め、施肥管理や水管理にこだわっています。 お米大好きな代表が自信をもって栽培したお米をぜひご賞味ください。

佐賀県神埼市千代田町嘉納

てぃあらふぁーむ

佐賀県神埼市で佐賀県産ブランド「いちごさん」を栽培をしているイチゴ農家です！ 甘さだけでなく、新鮮なみずみすしさや香りを楽しんで頂けるように温度管理や肥培管理や収穫のタイミングにこだわって育てています！

千葉県香取市

ねころび農園

千葉県香取市ののどかな田園にある、家族で営む小さな農園です。農薬・化学肥料を使わず、土の力を大切にした野菜とお米を育てています。 ゆったりとした時間の流れの中で、ひとつひとつ丁寧に栽培しています。食卓に“ほっとするひととき”を届けられるよう、心を込めてお届けします。

青森県弘前市

弘前不動寺りんご事業部　地天尊

鯵ヶ沢町出身 鯵ヶ沢では白神山地の麓で米生産 弘前市岩木地区でリンゴ生産 更に弘前市内の不動寺住職 食を通じて見えず守られていく物が沢山あること、巡って繋がっていく事を大切にしたいと考えております。 是非応援してください。

山梨県甲州市

やまの畑ミュージアム

『やまの畑とまちの食卓をつなぐ』 普段、スーパーで何気なく手に取っている野菜 しかし、そのひとつひとつが生産者の経験と工夫、そして深い想いが込められた芸術作品のような存在です。 「やまの畑ミュージアム」では無農薬・無化学肥料にこだわり、旬の野菜にぎゅっと閉じ込めました。 四季それぞれの旬な野菜が食卓に並ぶことで、家族の会話が弾み、食材や生産地に興味をもつきっかけになって頂ければ嬉しいです。

岐阜県郡上市高鷲町鷲見２７０３－３

株式会社みのひだ社中

株式会社みのひだ社中は、岐阜県で農業に取り組む生産者が集まり、 栽培から選別・出荷・販売までを共同で行っているチームです。 メンバーそれぞれが生産者として畑に立ち、 私たちは「この産地として、自信を持って届けられるか」を基準に、 農産物と加工品をお届けしています。 日々の食卓にも、安心して選んでいただける産地であることを大切にしています。

富山県南砺市

雅川

佐賀県神埼郡吉野ヶ里町

みつせ鶏本舗

「美味しい鶏肉をお届けしたい」その想いから、みつせ鶏は生まれました。北部九州の自然に囲まれた環境で、鶏にできるだけ負担をかけず、ゆっくり大切に育てています。 みつせ鶏は、国内わずか約1.5％の希少な赤鶏。手間も時間もかかりますが、その分、ほどよい歯ごたえと豊かな風味が育ちます。「塩だけで美味しい」鶏本来の美味しさが自慢です。 みつせ鶏が食べる飼料は穀物主体のオリジナル配合。その中に使われ...

佐賀県三養基郡基山町大字園部字花園2570-3

げんき農場基山

長野県上伊那郡中川村

めぐみ農園

こんにちは♪ 夫婦で農業を営んでおります、 めぐみ農園のめぐみです！ 主に、きゅうりと長芋を栽培しています。 2025年 きゅうり品評会で農林水産大臣賞受賞

山形県新庄市十日町

明倫堂プロジェクト

山形県産「さわのはな」。60年ほど前までは、県全域で作れていたメジャーな品種でしたが、作るのが難しいうえに収穫量が少ないという理由でほとんど市場に出回らなくなった幻のお米です。 私はこの「さわのはな」を先祖から受け継いで生産しています。

大分県国東市国東町

くにさき農未来

東日本大震災の被害に遭い移農し、世界農業遺産に認定された国東半島の豊かな自然の中で、肥料や農薬を使わない農業にこだわり、いつまでも持続可能な農業を目指しています。 農業の未来やお客様を大切にし、市場には出荷せず個々の繋がりを大切にしています。

宮城県栗原市

もんでん農場

もんでん農場では、有機肥料を使って、無農薬米と極低農薬米を栽培しております。 「何とか農法」というような名前はありませんが、持ち出さず、持ち込まず、環境負荷が少ない「うまい米」というのが目標です。 あんまり収穫量はありませんが、おかげさまでリピート率は抜群です。

福島県いわき市

ファーム白石

福島県いわき市の農家、白石長利です。主に冬野菜を中心とし、米も栽培しています。 夏井川という大きな川に面した先祖代々受け継がれてきた畑で、冬でも雪が降らず乾燥気候な海側の気候と、平成元年まで大水&氾濫を繰り返してきた肥沃な大地を活かし、平成13年からMOA自然農法（無農薬&無化学肥料）栽培を実践しています。 100年後、200年後もこの土地で農業ができるような取り組みを、微力微動では...

奈良県山辺郡

里舎

里舍（みちのりのやど）です。 奈良県の東、大和高原の標高430メートルの高地で農薬も化学肥料も使わない農法で野菜を育てています。 そんなに多くの量は作ることができませんが、伝統的な品種だけでなく最近人気のイタリア野菜も栽培するなど、お客様のニーズに合った品種選びをしています。 また、グリーンツーリズムとも言われる「体験」を醍醐味とした民泊も運営しています。是非こちらもお越しいただけ...

福井県三方上中郡

尾崎ファーム

福井の米農家尾崎ファームは、天日干しにこだわる米農家です。 「三方五湖」、全国名水百選とされる「瓜割の滝」、近畿一美しい川と言われる「北川」と、水資源が豊富な福井県若狭町でコシヒカリを中心に作っています。 尾崎のお米は、安心・安全と胸を張って言える。だからこそ、顔の見える生産者でありたいと思います。

東京都町田市

おおるりファーム

本当に安心安全な野菜をお届けしたいとの思いから、除草剤、動物性堆肥（鶏糞、牛糞、豚糞等）も不使用で野菜を栽培しています。また、化学肥料は一切使用しないことにより、本当に食べてすぐに違いがわかる、美味しい野菜を作っています。 ぜひ、この機会に大量生産の野菜と味が違うことを知っていただけたらと思います。

佐賀県鹿島市

佐藤農場(株)

佐賀県鹿島市の有明海を見渡せる山に、佐藤農場はあります。 愛媛、和歌山と並んで「温州みかん」の主産地が佐賀です。 私たちは東京ドーム約6個分の広さで無農薬・無化学肥料の「温州みかん」を栽培しており、 その全ての敷地で有機JAS認定を受けています。有機みかん農家では全国一の広さです。 当園自慢の、ジューシーで甘く濃厚なみかんをぜひご賞味ください。

鹿児島県霧島市

マルマメン工房

私たちマルマメン工房は、鹿児島県霧島市霧島永水で農薬、化学肥料を使わず数種類の大豆や麦を栽培しています。 鹿児島県内のイベントやマルシェに積極的に参加し、自分たちが作った農作物を直接販売したり、協力してくださるお店とパンを作ったり、食育をテーマとしたワークショップを開催したりしてきました。 また、私たちの作物の品質にはご高評をいただき、無印良品さまにも商品をお取り扱いいただいています。 ...

高知県高岡郡梼原町

ロカヴォ

四国カルスト山麓のふもと、雲の上の町梼原で20年以上有機野菜とハーブを作っています。標高６００～７００メートルの農場はすべてオーガニックで、有機JAS認証もされています。 四万十川源流水、激しい寒暖の差、山奥の甘い空気など、静謐な自然に育てられた有機野菜は美味しく、生命力があります。

宮城県石巻市

田伝むし（でんでんむし）

『子供たちに安心して食べさせられるお米を作ろう。』 私たちはそんな思いから、1987年より土の力と太陽の恵み、稲の生命力を生かし、自然の営みに合わせた無農薬栽培に取り組んでいます。いつも生き物でにぎわい、微生物が働く生きた土で生まれる稲を、我が子のように見守りながら育てています。 希少性の高いお米「ササニシキ」を是非ご賞味ください。