すべての生産者 (185ページ目)

福島県会津若松市

福福ファーム

福島で家族と一緒に、のびのびアスパラを育てている福地です。 土づくりから手間をかけ、一本一本ていねいに管理・栽培しております。 採れたてのアスパラを、新鮮なまま食卓へ。 食卓に小さな福をお届けできたら嬉しいです。

宮城県仙台市

田代農園

田代農園の田代涼です。野菜が食べるのが苦手な農園が作る野菜です。苦手だからこそ子供も美味しい！と笑顔になる野菜です！

福岡県三井郡大刀洗町

有限会社秋吉野菜園

水菜・小松菜・ほうれん草・スイートコーン・ブロッコリー・サニーレタスなどの野菜を育てている当社。 施設では、有機成分を多く含む肥料を中心に使用し、自然の力を活かした栽培を心がけています。 採れたての美味しさをそのまま、産地から直接お届けしています。

東京都豊島区

あさか演藝

埼玉県の朝霞市及び川越市で農作物の耕作・生産をしています。 希少な野菜プチヴェールや、川越特産のさといも・さつまいも、その他季節の野菜を取り扱っています。

北海道上川郡鷹栖町

すずき農園（北海道）

北海道・鷹栖町で、 ゆめぴりか・ななつぼしを中心に、お米と季節の野菜を育てている「すずき農園」です。 鷹栖町は寒暖差が大きく、水も空気もきれいな地域。 この土地の力をそのままお届けしたくて、できるだけシンプルに、丁寧な栽培を心がけています。 お米は鮮度を大切に精米し、 野菜は季節ごとの良い状態のものを選んで発送しています。 「安心して食べてもらえるものを、まっすぐに。」 そんな気持ちで毎日畑...

新潟県村上市

白山丸

新潟県の県北で漁業を営んでいます。地元ではいろいろな魚介類が取れますが私は牡蠣をメインにサザエなどを採貝しています。

長野県中野市新保

笠原威一郎

笠原果樹園は長野県北部の中野市で50年来化学肥料、除草剤を使わず、減農薬栽培で出来るだけ自然に近い栽培方法でりんご栽培を行なって来ました。 安全安心美味しいりんごを目指して頑張っています。

佐賀県佐賀市川副町

とまと屋ファーム江島

岐阜県加茂郡八百津町伊岐津志2839-2

ジビエ工房けものみち

東京都目黒区出身。 岐阜で出会ったジビエの美味しさと狩猟の魅力に惹かれ、2023年に「株式会社けものみち」を創業。 岐阜県八百津町に移住し、ジビエ解体処理施設を設立。自身で狩猟を行い、ジビエの利活用と普及に取り組んでいます。

長野県須坂市

堀内農園

●始めに● 初めまして。堀内農園の堀内慎吾と申します。 長野県須坂市でぶどうを栽培しています。 『農業は経験と勘。』なんて言葉を皆さんは知っていますか？しかし、その経験と勘では、毎年気候も変わっていく現代で、味や品質が安定しない！なんて事が起こっています。 経験と勘。自然を相手にする農業では大切な事なのも確かです。そこに科学的根拠も付け加えて、食べる人たちにどうしてこの味になるのか、そし...

宮城県柴田郡村田町

GFC

2023年より宮城県村田町で始まった新ブランド 「仙南せり」。 宮城県の名産であるせりは、生産者の減少と後継者不足が大きな課題になっています。 「仙南せり」は、そんな現状を変えるべく立ち上がった20代の2人で作っています。 大地の恵みがぎゅっと詰まった「仙南せり」を、ぜひ一度味わってみてください。

京都府亀岡市古世町西内坪９－３

ぎばさん

京都・亀岡の深い霧と寒暖差が凝縮した、農薬不使用の濃厚な旨み プロ意識で挑む、妥協なき野菜作り。 京都府の亀岡盆地に位置する 「株式会社ぎばさん」です。 この地域特有の深い霧と、 昼夜の激しい寒暖差は、 野菜の甘みと旨みを最大限に引き出してくれます。 私たちは就労継続支援A型事業所として活動していますが、 農場では「福祉」という枠を超え、 一人のプロの農家として...

埼玉県羽生市

アイクス　羽生農場

筑波大学発ベンチャーとして、最先端のAI技術と農業知見を組み合わせ、持続可能な食糧生産システムの構築を目指すスタートアップ企業です！ 埼玉県羽生市の自社植物工場で、大学との共同研究から生まれた高機能性レタスを研究・生産しています。 徹底した栽培環境・工程管理により、おいしさと機能性を両立し、 「美味しくて、からだにいい」を、日々の食卓にお届けします！

愛知県知多郡美浜町

愛知農産

愛知県知多半島にある美浜町という自然豊かな土地で、化学合成農薬や化学肥料、除草剤などを使用せず、地域にある自然資源を活かした栽培方法で地球に優しい農業に取り組んでいます。 食べる人も、地球も、生産者の私たち農家も、みんながハッピーになる。私たちが追求している野菜とは、そんな幸せの循環を生む「健幸野菜」。 私たちはこうした、健康と笑顔が溢れ、幸せが循環する社会の実現のため、最高のオーガニッ...

熊本県熊本市

はた農園

元サッカープロ選手の畑実です！サッカー選手として走り続けたキャリアを終え、こどもたちへスポーツ指導をスタート。その中で、こどもの笑顔や夢中になる姿に深く魅了されていきました。 　ふと幼少期を振り返ると、芋掘りで大きな芋を掘り当てたときの喜びと手応えが今でも鮮やかに蘇ります。あの体験を、こども達へ届けたい！畑実（はた　みのる）という名を持つ以上、畑で実りを生み出すしかない。 　その思いを胸...