すべての生産者
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静岡県富士市
富士きのこセンター
富士きのこセンターは、富士山の麓の静岡県富士市で40年ほど前に父が始めて私は2代目になります。 ミネラルがたっぷり含まれた富士山の水を使用し様々な品目のきのこを丹精込めて栽培しています。
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青森県五所川原市
成田ファーム
成田ファームは青森県五所川原市で夫婦二人できのこの栽培を行なっております。 私たちのきのこは日本産の広葉樹のおが粉等を使用して栽培しております。
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高知県吾川郡仁淀川町竹ノ谷
高知県産仁淀川きくらげ~Niyodogawa Kikurage~
株式会社ツボイ代表取締役の藤原幸栄です。 私は、日本の未来を担う子供たちの健康に少しでも貢献したいと考え、定年退職してから2018年に起業し、安心・安全な食材を提供することに力を注いでいます。 その中でも、私が自信を持っておすすめするのが、「国産のきくらげ」です。きくらげは、カルシウム、ビタミンDや鉄分などの栄養価も高く、特に子供たちの成長には欠かせない栄養素が豊富に含まれています。 し...
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徳島県徳島市
森のきのこ屋
きのこを作って40年!原材料から全て国産のきのこを自信を持ってお届けします。ぜひ一度食べてみてください。
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宮城県亘理郡山元町
野どか菜ファームSATO-
はじめまして!野どか菜ファームSATO-です。 私どもは平成元年より建設業を営み、創業35年目にして農業部門を起ち上げました。生産地の山元町は宮城県の沿岸南部に位置し、名前の由来にもなっている長閑な風景のもとで、自然の恵みを活用したキクラゲ栽培に奮闘中です。キクラゲ栽培は初めてですが、代々農家(兼業農家)だったこともあり農業の大切さ、取れたて野菜の美味しさは日々実感しております。 その美...
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山梨県南アルプス市
南アルプス Farm & Labo
南アルプスFarm&Laboは、山梨県南アルプス市に生産拠点を構える、株式会社宮入バルブ製作所(東京証券取引所スタンダード市場)が運営しております。 南アルプスのきれいな水と空気の中、御勅使川のほとりで、あらげきくらげを栽培しています。 きくらげは基本、夏場にしか育たないと言われていますが、季節に関係なく安全でおいしい、きくらげをいつでも召し上がっていただけるように衛生的なビニールハウス内で...
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茨城県守谷市
瀧島ファーム
ページをご覧いただきありがとうございます。 農地として活用してきた先祖代々の土地で何か貢献・活用ができないかと考え、健康・美容・ダイエット・アンチエイジング・子供の発育に着目したキノコ栽培を始めました。 ※春夏はきくらげ/秋冬はしいたけを栽培をする予定です。 国内産菌床のみ使用、地下水(飲用水)のみ使用、無農薬栽培にこだわり 量よりも質重視で生産しております。
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静岡県伊豆の国市
Aphrodite Farm
静岡県伊豆の国市で純国産・無農薬の国産きくらげを育てています。 毎日表情の違うきくらげたちを見守りながら、一番おいしい瞬間を見極めて収穫。 調理にすぐ使えるよう、一枚ずつ丁寧な石づき処理と洗浄を心がけております。 私たちアフロディーテファームの明星きくらげをぜひ一度ご賞味ください。