富山県の加工品の生産者

富山県下新川郡朝日町

″旨いを届ける″　聖徳丸

天然の生簀＊富山湾で漁師をしている聖徳丸（泊漁協所属）です！気候変動などによる漁獲量の減少、魚価の低迷、後継者不足、様々な問題を抱えている日本の水産業。ですが、私たちには信じていることがあります。「旨いモノには人を幸せにする力がある」海から揚がったばかり、つまり最もいい鮮度のモノを...
富山県南砺市

杉苗屋源四郎農場（すぎなえやげんしろう）

杉苗屋源四郎農場は、富山県南砺市にあります。自然の豊かな地方で、農薬・化学肥料を使わず、自然の力を引き出す野菜や果樹を育てています。この春より、ヤギさんと食べられる庭「エディブルガーデン」をめざして農業を始めました。庭師のスキルを活かして無農薬の野菜や果樹を育て、ヤギやニワトリからの恵みを大切にして、令和を生きる子どもたちの未来のために小さなことから始めています。
富山県南砺市

あめのちはれ

富山県南砺市の水が綺麗な里山でぶどう16品種と干し柿を生産しています🍇 除草剤や化学肥料を使わず、有機質肥料などを用い土を良い環境にすることで、果物の美味しさを引き出せるように作ってます。とにかく美味しいぶどうと干し柿を作りたくて大阪から移住し農業を始めました。
富山県富山市

土遊野

土遊野紹介動画 https://youtu.be/PolrhxS1Ah4 富山県の里山をフィールドに「有畜複合循環型有機農業」に取り組んでいます。棚田での有機米づくりと平飼い養鶏を主軸に、少量多品目の有機野菜、キウイフルーツ、米粉や米麹などにも加工しています。卵やヤギ乳を生かしたプリンやシフォンケーキなどの加工品、地元の低温殺菌牛乳の販売やそれを生かしたミルクアイスクリームの製造販売な...
富山県富山市

富山環境整備

私たち富山環境整備は、環境配慮型農業の確立を目指し、廃棄物処理施設から生まれる電力や熱を有効利用、またICT他最新技術を導入し、高品質なトマトや花卉をはじめとした農産物の生産・販売を行なっています。 ------------------主な取り扱い（予定）商品------------------ ★ミニトマト　甘味・旨味・栄養満点！『フォレストフルティカ』　　※『フォレストフルテ...
富山県富山市

竹田牧場

こんにちは！竹田牧場長の竹田です。竹田牧場では、代々酪農家の家業を行っております。祖父の代では、自宅兼酪農場で乳牛を育てておりました父の代で酪農場を移転・増築を行い、現在の場所にて酪農を行っております。代々受け継いできた、乳牛の飼育方法など長年の酪農で培った知恵やノウハウをもとにおいしい牛乳を作っています。私の代では、酪農舎横の放牧地を開墾したり、濃厚なミルクで有名なジャージー牛を育成し...
富山県富山市

AGUMOGU

AGUMOGU(あぐもぐ)は、お客様が安心して食べられるお米を作り、健康と環境に優しい持続可能な農業に取り組んでおります。一次産業だけでなく、クリエイティブな農業を目指して、お米から生まれる加工品、日本酒等、日本の主食であるお米の価値と可能性を生かした事業を展開しています。
富山県富山市

健菜堂

2013年に富山市でスタートした健菜堂は、富山市大沢野地区を流れる神通川近くの農場を拠点として農業や農産物の６次産業化に取り組んでおります。創業以来、一貫してエゴマ栽培と加工に力を入れてきましたが、2021年より「高志の賜物」という野菜ブランドを立ち上げました。富山の地から世界水準の野菜を実現したいという思いのもと新たな挑戦を始めています。
富山県黒部市

bossa farm

ボッサファームは立山連峰のミネラル豊富な水が流れる扇状地黒部市で、ぶどうの生産・加工・販売を行っている直売農家です。草を刈って肥料とする草生栽培を行い、減農薬・節減対象化学肥料：当地比９割減（葉面散布のみ使用）により土質・水質汚染を減らしＳＤＧｓな農業に取り組んでいます。立山連峰の水で育ったぶどうの干しぶどうをぜひ、味わってみてください！
富山県富山市平岡

あまさか農園

富山県富山市池多地区にて桃を生産しております。赤土の山の栄養たっぷりな土で育った桃はみずみずしく、味の濃いものとなっております。よろしくお願いいたします。取扱品種　販売順❀　赤宝（せきほう）・暁星（ぎょうせい）・夢富士・いけだ・あかつき・なつおとめ桃以外にもすいか、梨、池多りんご、さつまいもをはじめとする野菜の栽培も行っております。りんご　取扱品種　販売順：千秋（せんしゅう）、...
富山県中新川郡立山町

tateyama breeze

『毎日食べるものだからこそ安全・安心を』それが私たちの原点です。私たちは富山県の立山町で農薬や化学肥料は使用せずニラを栽培しております。野菜に使用して食べたくない物は使用せずに安心して食べれる栽培をしています。お米は3000m級の北アルプスからの雪解け水が夏でも冷たく、綺麗なお水で育てています。昼夜の寒暖差によりお米を育てる環境には適しており、栽培に使用する肥料も...
富山県高岡市

八百万屋（もりのわ）

きのこ栽培用の菌床製造から、きのこの栽培・販売を一貫体制で行っています。「農業に新しい価値を創造して心ゆたかな食と地球の健康に貢献しつづけます」を経営理念とし、皆様のキレイと元気を応援します。
富山県富山市八尾町

FUNFARMのづみ野

わたしたちFUN FARM のづみ野は、富山市八尾町の自然豊かな山あいの中で、「おいしく、安心して食べられるということ」をテーマに米や野菜、加工食品づくりに取り組んでいます。「こだわりのお米、特別栽培米コシヒカリ」、「こだわりのほうれん草」、「素材の味を生かした無添加製造の加工味噌・ジャム」、「昔ながらの梅干」の販売をいたしております。
富山県富山市八尾町

つるぎ農園

雄大な立山連峰を望む富山県富山市自然豊かな八尾町で33品種のぶどうを作っています。肥料に頼らない栽培に取り組み、ぶどう本来の力で品種それぞれの特徴と味わいを最大限に引き出しています。
富山県中新川郡舟橋村

どろんこ農園

　どろんこ農園はホンモノの農作物を食卓に届けることにこだわったプロ農家集団です。　すべての作業工程において農薬・化学肥料を一切使わず、味や鮮度にもこだわっているため、安心安全はもちろんのこと、作物が持つホンモノの美味しさを引き出しています。　そのため、玄米としても美味しく食べられるお米や、野菜嫌いでも食べられる野菜となっています。　ホンモノを見分けるのが難しいこの時代に、高級外食...
富山県高岡市223

森田農園

水の美味しい富山で水耕栽培のトマトを育てて30年経ちます。独自の電気技術で、ハウス内の自動制御などスマート農業に取り組んでいます。確かな技術から生まれる高糖度の美味しいトマトは地元の方に親しまれています。またハウス内はトマトの糖度を高くすると言われているモーツァルトの音楽を流しています。みんなが幸せになれるトマト作りを続けています。